北京招聘中餐厨师

中餐厨师

持有厨师资格证者优先。

一、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。

二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。

三、每天根据食堂需要，按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候保证准时出菜。

四、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对师生不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要。

五、要努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术。

职能类别：中餐厨师

北京中成后勤服务有限公司，是中央纪委监察部直属事业单位中国纪检监察学院设立的国有独资公司，承接中国纪检监察学院后勤管理和服务业务。