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厨师

北京秀水街商业管理有限公司

  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:物业管理/商业中心

职位信息

  • 发布日期:2020-09-16
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

技能要求:

成本控制,原料采购,安全防护

岗位职责:

督导并带领厨师做好热菜的烹制工作,负责厨房的安全和劳动安排工作;

任职要求:

1、擅长淮阳菜系烹饪;

2、年龄30岁以上,专科或同等以上学历,身体健康,精力充沛,三年以上厨师工作经验;

3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、及一般采购价格;

4、对厨房管理、成本控制管理、食品营养学知识有一定的基础;

5、有大型酒店或者会所工作经验者优先;

6、能用英语进行日常沟通;

7、学习能力强,可以掌控智能厨房操作者优先。

职能类别:行政主厨/厨师长

关键字:厨师长会所厨师

公司介绍

在改革开放的时代背景下,秀水街集团秉承着“给懂生活、有品位的顾客省钱”的使命;一方面立足实业,以40年“秀水街”商业品牌为基础,摸索出集中销售高性价比商品、为高端客群带来品质生活的“第五类商业模式”;另一方面牵头组建品质中国联盟,联合中国厂商资源和全球设计智慧,建立中国企业自己的信用体系和流通渠道,集中“有品质、新品牌”的国产高性价比商品,抱团取暖,向全球推广中国品牌,让全球顾客都能花少钱、买到中国高品质商品!
秀水街是国内成型最早、知名度***的涉外市场,与改革开放相伴相生,以销售高品质、亲民价格的外贸商品起家,在全国乃至全世界享有极高的知名度、美誉度和顾客忠诚度,被经济学家美誉为“用改革开放的剪刀裁剪出的当代盛世的清明上河图”。
2004年,秀水街集团承接老秀水街改造项目,投资开发的秀水街商厦于2005年3月19日重装开业,开启了秀水街品牌辉煌的新篇章。
秀水街商厦与时俱进,不断升级,13年间先后历经10次改造提升,让40年历史的老牌商业始终引领行业发展;作为北京市特色商业街、市政府各大外事活动指定接待单位,秀水街常年接待各国总统政要、文体明星等各界名流和来自全球各个国家和地区的顾客,因而成为推广中国品牌和商品的国际平台和展示中国改革开放成就的对外窗口!世界从这里了解中国,中国从这里走向世界!
从2005年秀水街商厦重装开业以来,依托“秀水街”商业品牌优势,秀水街集团持续在零售、地产开发、商业运营、高端管家服务、电子商务等领域开拓。目前,秀水街集团拥有子公司10家,员工近千人。
每个人来到世间,都身怀使命:与改革开放相伴相生的秀水街集团,40年来一直致力于向世界传播和推广中国文化和中国品牌,现在牵头组建“品质中国联盟”,在供给侧改革、中国制造等政策下,集合中国厂商资源,联合全球设计智慧,建立信用体系和营销渠道,借着一带一路的政策“春风”,向全球推广中国品牌,让中国高品质性价比商品惠及全球消费者!