北京招聘

餐厅前厅经理岗位职责:
1、掌握前厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作。
2、安排员工班次，核准考勤表。
3、对前厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。
4、经常检查餐厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的饮食安全。
5、主持召开餐前会，传达有关指示，做餐前的最后检查，并在餐后作出总结。
6、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。
7、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。
8、负责餐厅的服务管理，保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做，为宾客提供高标准服务。
9、经常检查前厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运转。
10、每日了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等，并在餐前会上通知到所有服务人员。
11、及时检查前厅设备的状况，做好维护保养、餐厅安全和防火工作。

精选餐饮管理（上海）有限公司是SSP（Select Service Partner）旗下的一家外商投资企业。公司于2007年在上海注册成立，2007至2008年在上海浦东国际机场投资并经营管理二十多家中西餐厅、酒吧、咖啡厅及零售店。

SSP(Select Service Partner)总部设在英国，是一个世界性的餐饮零售市场经营及管理的领导者，其业务经营主要在世界各地的机场、火车站、高速公路服务区、 火车上、会议及展览馆、航空公司贵宾休息室等等。现时业务已伸展到30个国家、140个机场、300个火车站，超过2000家餐饮零售门店，受雇员工超过30,000名。