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餐饮服务菜单板和标牌专员

北京国际度假区有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:娱乐/休闲/体育

职位信息

  • 发布日期:2020-09-08
  • 工作地点:北京-通州区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:数据分析师

职位描述

职责描述:
负责北京环球度假区餐饮部所有菜单板和标牌的协调、维护、研究、定价和记录。 在营收运营部内提供数字标牌数据、内容布局和维护方面的培训。协调餐饮部内部的维护、产品变更、定价和促销活动。

主要职责:
? 跟进所有菜单板定价和价格变化,确保整个度假区的价格一致。 开发包含所有菜单板序列号、硬件和闪存驱动器的月末定位库存跟踪系统。负责维护所有中英文表述和字体,确保每个菜单项的准确性。维护所有移动订购点,同时遵守环球度假区的全球标准。与采购团队紧密合作,管理数字和实体菜单板及相关餐饮标牌
? 负责特殊活动、季节性活动和全方位服务菜单。
? 向餐厅团队传达所有菜单板变化,包括特殊活动。与项目和协调支持服务专员合作,协助更新 POS,确保定价与菜单板匹配。负责提出价格和菜单变更请求,确保其反映日常运营情况。
? 负责支持餐饮服务团队的产品变更,并将这些变更传达给餐饮部总监和副总裁。
? 协助排除菜单板偏差,并采取适当的纠正措施。
? 通过遵循既定的 UBR 政策、流程、培训和团队活动,理解并积极履行环境、健康和安全相关的责任。
? 完成分配的其他工作。

任职要求:
必须具备 1-3 年食品采购系统经验和餐饮服务或烹饪经验;或具备与此同等的教育和工作经验。
必须具有高中或普通教育学历;商务、金融或供应链物流专业专科学位优先。

职能类别:数据分析师

关键字:餐饮数据分析

公司介绍

北京环球度假区是一个广受期待的主题公园旅游目的地,以全新精选景区为主打,网罗全世界环球主题公园人气***的娱乐设施和景点,融入大量中国元素和精心打造的独特体验。除世界著名的环球影城主题公园外,北京环球度假区项目一期包括集零售、餐饮、娱乐为一体的综合商业体——北京环球城市大道和全球首家环球主题度假酒店、首旅集团诺金品牌首家度假酒店。
北京环球度假区由北京国际度假区有限公司所有。北京国际度假区有限公司是一家由北京首寰文化旅游投资有限公司和康卡斯特NBC环球下属业务板块——环球主题公园及度假区共同所有的合资公司。
北京首寰文化旅游投资有限公司经北京市政府批准设立,主要支持北京环球度假区的投资、开发、运营及管理。其由五家北京市国有企业共同所有,包括中国***的旅游企业之一——北京首旅集团。
环球主题公园及度假区是康卡斯特NBC环球的下属业务板块,为世界各地的游客提供沉浸式、主体化的娱乐体验。环球主题公园以沉浸式体验著称,基于电影和电视打造出惊险刺激、技术领先的景点。各年龄段的游客都可以与喜爱的人物形象一同冒险,在娱乐中畅享知名品牌。环球主题公园及度假区目前拥有并运营好莱坞环球影城、奥兰多环球度假区和日本环球影城,并通过许可协议授权经营新加坡环球影城。

联系方式

  • 公司地址:北京市通州区土桥 (邮编:100000)