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店经理(咖啡店)

泰升房地产(上海)有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:房地产  物业管理/商业中心

职位信息

  • 发布日期:2013-01-09
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:若干
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

1、与分区经理定期沟通店铺人员发展;

2、妥善分配人手从而配合分店营运;

3、定期提供辅导给下属,适当回馈并培训下属达致其工作职责,并且建立有效的团队;

4、计划、识别、沟通,及分配合适的伙伴处理分店的职责,确保分店营运流畅;

5、主导执行公司的计划,而且鼓励及指导分店团队,达到营运和公司的目标;

6、透过现行的工具创新构思,去表扬及奖励表现出色的服务人员;

7、每天检讨食物质量标准,留心各款食品之水平及客人反应并与厨房同事交流意见,及定期作出检讨;

8、监督商品的要货、补货,做好进货验收、商品陈列和服务质量管理等有关作业;

9、展示“超出期望”的态度和榜样,并指导同事提供优质的顾客服务;

10、每天检查店内外卫生清洁,确保达到公司标准,与分区经理/店副经理相讨改善方案;

11、即时妥善处理顾客意見,每月与分区经理跟贴顾客意见及相讨改善方案;

12、收银处理检查,与分区经理及相讨改善方案;

13、处理突发事件,确保分店正常营运;

14、了解每天的营业情况,与分区经理定期沟通业绩状况,制定相关策略以达目标;

15、与分区经理计划每年营运业绩预算;

16、确保楼面与厨房的同事,互相帮助,并且和谐地工作。


要求:

1、中专或以上程度;

2、具有6-8年管理工作经验,尤其服务业及饮食业;

3、具有咖啡店经验的优先。

公司介绍

香港国际建设投资管理集团有限公司自一九九一年起在香港联合交易所有限公司上市,并于一九九六年被评定为香港最佳表现上市公司。香港国际建设投资管理集团有限公司在香港、上海、天津及沈阳经营业务,聘用约1,500名雇员。本集团在内地之主要业务包括:物业发展、物业投资与物业管理。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:上海市天目西路128号企业中心第一座803-805