配菜员
北京浅草蕃餐饮管理有限公司
- 公司规模：少于50人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2021-06-04
- 工作地点：北京-朝阳区
- 招聘人数：1人
- 工作经验：1年经验
- 学历要求：招1人
- 语言要求：不限
- 职位月薪：3-4.5千/月
- 职位类别：配菜/打荷
职位描述
1、认真遵守公司制定的各项规章制度，严格按照工作要求，完成自己的本职工作
2、严格按照厨师长要求做好当日各餐各类食品的准备工作，做到门类清楚、摆放整齐、有序，并做好厨师助手
3、负责所有菜肴的刀工处理，使食品原材料符合烹饪要求
4、注意原料的综合利用，保证出净率，避免浪费
5、根据菜单要求，严格按照标准食谱及时，准确地配菜
6、完成部门领导交办的其他工作
2、严格按照厨师长要求做好当日各餐各类食品的准备工作，做到门类清楚、摆放整齐、有序，并做好厨师助手
3、负责所有菜肴的刀工处理，使食品原材料符合烹饪要求
4、注意原料的综合利用，保证出净率，避免浪费
5、根据菜单要求，严格按照标准食谱及时，准确地配菜
6、完成部门领导交办的其他工作
职能类别：配菜/打荷
公司介绍
餐饮管理，娱乐管理
联系方式
- 公司地址：地址：span工人体育场北路8号院1号楼1层1122-1