北京招聘

1、负责中央厨房工厂初加工、热调理、分餐、洗消、品控质检等岗位的全面管理；

2、负责生产成本，人员定岗，物料消耗管理；

3、负责工艺流程拟定，原料、半成品、成品检验管理；

岗位要求：

具备丰富的中央厨房实际运作经验，具有良好的全局规划、管控及驾驭能力

中央厨房新项目位于双D港，集加工、体验、用餐于一体，占地4万平方。浩和食品秉承安全优质的食品理念，致力于打造高效的中央厨房团队，提供一流的用餐体验。

企业介绍
大连浩和食品有限公司始于1988年，是一家专业从事海产养殖、捕捞及深加工的中日合资企业。公司拥有的数千亩海水养殖基地，位于北纬39°海域，是最天然的海洋生态牧场，并拥有“海派央厨”、“雍臻府”等多个知名品牌及六大生产线（调味汁及汤料系列、halal素食及蔬菜、海产珍味及烤鱼系列、肉类调理系列、炒饭炒面系列、便当合成系列），形成以简餐和健康海洋产品为核心的多元化全食供应链，产品畅销北美、欧洲、日韩及东南亚等地区。
浩和食品积极参与国际产品质量体系的认证管理，率先通过英国BRC认证、IFS国际食品标准认证及ISO9001:2000质量管理体系、HACCP质量安全体系、犹太洁食等食品安全管理体系的认证，并完成国家检验检疫局出口卫生注册、欧盟水产食品注册及美国FDA注册。
2017年，为了更好地满足顾客需求，实现与餐饮业的无缝对接，浩和食品在大连自贸区内，投资兴建了总面积达4.2万平方米的全食链中央厨房工厂。其内设国际研发中心及多条现代化食品生产线，并聘请日本及欧美资深食品专家，组建一流的研发团队。浩和食品致力于将新工厂打造成集产品研发、生产加工、美食观光体验、国际烹饪大师工作室、校企合作餐饮实训基地于一体的多功能“国际美食体验园”，为来自世界各地的客人提供更多、更好的美食体验。
面试地址：大连开发区双D港双D二街36号
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