北京招聘

岗位职责：
1.负责中餐厅营运，协调与其他部门的关系，落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。

4.根据需要制定培训计划，提高整个团队的工作和协调能力。
5.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。

6.配合销售部，做好大型团体餐及重要宾客的接待。
7.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。

8.成本控制，对餐厅内的设施设备及易耗品进行合理的安排和使用。
9.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。
10.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

11.组织员工进行定期的培训，不断的提升一线员工的服务水平。

任职资格：
1.大专以上学历；

2.2年以上同岗位工作经验；
3.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；
4.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和抗压能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
5.具有食品营养学、酒店管理学和食品原料学专业知识者优先。

        北京唐韵山庄酒店是由中国大唐集团投资兴建的五星级会议度假酒店。酒店依山而建，绿水潺潺，以错落有致的亭台水榭完美体现了苏州园林的典雅意境。酒店占地500亩，总建筑面积4万5千平米，拥有风格迥异的各式客房及多栋豪华别墅；与完备的会议、餐饮、康体娱乐设施相辅相成，为各界宾客带来宁静致远的全新商务及休闲体验。