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西餐厅领班(蓝蛙摩方店)

蓝蛙餐饮管理(上海)有限公司Bluefrog Food & Beverage management (Shanghai) LTD

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-09-16
  • 工作地点:北京-东城区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:4-6千/月
  • 职位类别:餐厅领班

职位描述


任职要求:

1. 英语良好者优先;

2.身体健康,能适应倒班工作;

3.丰富的西餐厅前场服务工作经验,英语良好,能和外籍顾客流利沟通;

4.五官端正,正直守信,吃苦耐劳,对待他人友好,微笑,热情,开朗。

5.工作勤奋和具备高度的团队精神和敬业精神


职位描述:

1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;

2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;

3、及时跟踪、检查餐桌、吧台,对不合格的地方进行指正、改正;

4、及时对餐台、吧台出品速度、情况了解,控制出品速度;

5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;

6、与厨房核对菜单项目,确保准确性;

7、做好员工考勤、培训工作。


职能类别:餐厅领班

关键字:西餐厅

公司介绍

1.蓝蛙西餐厅酒吧,(以下简称“蓝蛙”)隶属于欧洲著名餐饮集团AmRest公司。 AmRest集团是遍布中欧和东欧的独立餐厅连锁运营商,迄今足迹已经遍布全球26个国家, 公司一直基于特许经营和合资合作关系,开发了一系列优秀品牌,包括星巴克、汉堡王、肯德基、必胜客、蓝蛙等领先品牌。Amrest 门店数量达到2200多家, 全球员工45,000多名。
2.蓝蛙起始于2003年,以上海为起点,至今遍布全中国18个城市,70余家门店,主要在中国一、二线城市的中心地段以及城市周边高档社区,为现代人提供全天候的西餐及服务。作为西餐品牌,透过强化品牌的特色定位【现代美式炙烤专家】,严选优质食材,融合多国风味料理手法呈现出现代美式炙烤的多样性,搭配主厨秘制酱料,专业的厨师团队及炙烤设备,提供消费者美式休闲的体验。
3.蓝蛙多年植根本土市场,因为热爱,我们从未停下发展的脚步,我们坚信一切皆有可能,励志成为中国排名靠前的西式休闲连锁餐饮品牌。
4.蓝蛙大学:
a)蓝蛙为不同级别的员工设计了个性化的学习和发展课程,旨在帮助每一位员工提高他们的技能水平,迎接不同的挑战,创造一个个万事皆有可能的奇迹。
b)蓝蛙中国大学和欧洲总部的AMU(AmRest University),拥有先进、国际化和各级别的培训课程,帮助不同级别人员的专业和能力技能和领导力技能的提高。
c)IDP个人发展计划包括:高潜力员工发展计划,管培生计划,量身制定培训发展计划。

联系方式

  • Email:vera@kabbsh.com
  • 公司地址:地址:span成都市金牛区成华西街299号A馆-1F-10b