北京招聘

岗位职责：

1、负责每天厨房生产量预测以及工作班次安排。

2、负责控制食品成本，正确预测生产量和领料量。

3、负责训练并保持精良的厨师队伍及时提拔有才能的职工。

4、采购用料的验收、核对数量及品质。

5、搞好餐饮卫生，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒。

6、做到良好的上传下达工作，及时向领导汇报工作，传达公司的指示。

7、负责物资采购，控制经营管理成本，降低消耗，保证经营成果。

任职要求：

1、年龄28-38岁之间，大专及以上学历；

2、5年以上餐饮行业管理岗经验，有会所酒店民宿管理经验者优先考虑；

3、懂厨房成本核算，3-5年以上厨房管理经验；

4、具备良好的组织领导力、统筹力、沟通协调能力。

新松企业集团，是一家集房地产开发、设计研发、经营管理等业务的多元化集团公司。公司在拥有甲级资质建筑设计研究院及旅游景区、医疗机构、养老公寓的同时，在京、哈两地亦有多个房地产在施和拓展项目。感谢您的关注，期待与您沟通、合作。