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餐饮店长/快餐店长 (职位编号:5)

鱼你在一起餐饮管理(深圳)有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-01-13
  • 工作地点:北京-大兴区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:0.7-1万/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述

岗位职责:

1、根据公司下达的经营指标拟定单店经营计划并组织落实;

2、负责店面的日常运营管理,保证公司下达的各标准体系等制度实现落地,系统化准确使用;

3、负责单店的梯队管理建设,确保店面人员的专业技能、软性技能稳步提升;

4、执行并规范门店标准,对店面的运作进行管理,保证单店的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备设施符合标准要求;

5、全面负责门店安全管理和食安管理,保证店面正常运营;

6、负责对店面顾客、所处商圈进行调查和分析,制定行动计划,确保店面经营合理性和针对性;

7、组织门店员工执行单店的市场营销宣传活动,并做好社群运营,提升门店会员数量;

8、负责门店的财账管理,包括店面的营业收入、账务、现金管理,按时存钱留好存根;

9、负责管理原料的进货、储存、出库、调拨等,每日要做好订货管理、相应的盘点工作;

10、建立库房物品明细表,做到账务相符,每日盘点,日清日结.

任职要求:

1、五官端正,年龄25-35岁之间,男女不限,中专以上,专业不限;

2、5年以上餐饮工作经验,其中2年以上连锁快餐餐饮店长经验;

3、掌握办公软件日常使用,掌握餐饮专业知识,擅长数据分析,擅长市场调研,对经营业绩实时监控,对成本进行日常管控;

4、有独立带训能力,有独立市场营销策划能力,有独立门店客诉处理能力;

5、具备较强的执行力、沟通协调能力、团队管理能力、目标计划制定能力、主动思考解决问题能力、亲和力;

6、抗压力强,情商高,接受公司高强度工作压力。


有意者请联系潘sir:壹捌玖壹零伍壹贰零贰壹(WX同步) 

公司介绍

北京东道联盟品牌管理有限责任公司是一家以特许经营为主的餐饮连锁企业,成立于2004年,涉及餐饮开发、品牌建设、餐饮培训、餐饮直营、餐饮营运、食材供应链采购等业务领域。其中,创立于2017年的酸菜鱼快餐连锁品牌——鱼你在一起,凭借其单品爆款的产品模式以及系统化和标准化的经营优势,以一款产品势能带动一个餐饮品类的崛起,使得传统酸菜鱼品类得以重燃。经过一年多的发展,目前鱼你在一起门店遍布全国356个城市,荣登2017年度中国快餐百强企业,成为中国酸菜鱼快餐领域实力强劲的黑马品牌。
曾获得以下荣誉:
我们是酸菜鱼快餐品类开拓者
我们是2017年度中国快餐百强企业品牌
我们是2019中国餐饮影响力TOP50强品牌
我们是2019 CCFA连锁餐饮创新奖品牌
我们是巴沙鱼中国团体标准起草与制定者之一
我们多次登录CCTV中央电视台展播
我们是BTV北京卫视《暖暖的味道》专题报道品牌
我们立足北京,辐射全国356个城市

联系方式

  • 公司地址:地址:span景园北街2号BDA国际企业大道5号楼东道联盟