北京招聘

工作职责：

1.根据实际经营情况制定餐厅年度、月度经营管理计划，组织督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况进行分析；

2.指导、监督餐厅的日常经营活动，总结当日工作重点，明确分工，及时向员工传达意见；

3.根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，对正确控制毛利率和成本提出建议。了解市场动向和掌握原材料行情，有效控制经营成本，确保营业指标和利润指标的完成；

4. 每周定期主持餐厅例会，及时传达上级指示，对员工进行培训和沟通、鼓舞士气。根据需要，安排每周或每月的新人培训及老员工技能培训，提高员工素质；

5.合理制定餐厅领班和员工的排班表，带头执行餐厅各项规章制度；

6.有效处理客人投诉，发展良好的客户关系，定期主动与客人进行沟通。

任职条件

1. 具有5年以上西餐厅管理经验，英语良好，形象气质佳，能和外籍顾客流利沟通。

2. 通晓西餐厅服务标准和要求，了解餐厅服务程序。对吧台的酒水和饮品的制作有基本了解和学习，可以带训和给予员工以指导。

3.丰富的餐饮工作经验，较强的组织协调能力。善于评估员工，培训员工。

4.具有很强的语言表达能力，交际能力，善于同客人沟通；具备处理客人投诉，解决客人实际问题所需要的技巧和方法。

汇泉（上海）洋酒贸易有限公司成立于二零零七年，是国内含酒精及不含酒精饮料的主要进口商及代理商。我们独家代理的国际知名葡萄酒、烈酒及饮料食品品牌，包括：黄尾袋鼠、安祖路登、迈坡、波特嘉、培恩、苏连红、玛丽莎、优鲜沛、道地等。

在短短几年的时间里，本公司在业内各合作伙伴及供应商之间成功建立了一个有效、快捷、可靠及忠诚的良好声誉。我们的分销网络迅速发展，并已覆盖全中国大陆地区28个省份（包括：上海、北京、深圳、广东、山东、海南、福建、黑龙江、安徽、江苏、浙江等），直达各大国际连锁酒店、餐饮、百货公司、大型连锁超市、便利店、网上超市及娱乐场所。
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