北京招聘餐厅服务员（包食宿、带薪寒暑假轮休）

餐厅服务员（包食宿、带薪寒暑假轮休）

1、餐厅服务除具备良好的身体素质外，还要具备一定的专业素质，食品卫生、习俗知识、社会科学知识等。它是做好餐厅服务工作的重要保证，是提高餐厅工作效率和服务质量的基本条件

2、具有良好的对客沟通应变能力，熟练掌握各项专业技能技巧

3、在所指派的岗位内接待客人，留意客人进餐情况，在服务过程中做到三轻四

勤，服从上司指派，提供良好服务

4、按照工作程序和标准做好各项工作

A、即做好岗位内卫生（地面、餐奇、工作柜、环境布置、窗帘、植物）

B、检查台面，保证餐具用具的洁净，台面整齐

C、做好开餐前的准备工作，备好汤碗、骨碟、匙更、牙签等

5、根据常规，合理领用物品，并做好登记

6、了解每日供应菜式及酒水，以便介绍给客人

7、尽量帮助客人解决进餐过程中的各类问题，若不能解决及时上报

8、尽量避免用餐的破损，轻拿轻放，工作尽职尽责

9、负责好餐后各项收市工和，清洁好当值卫生

北京中成后勤服务有限公司，是中央纪委监察部直属事业单位中国纪检监察学院设立的国有独资公司，承接中国纪检监察学院后勤管理和服务业务。