北京招聘

一、向总裁负责，执行总裁指示。

二、结合公司业务具体情况制定原材料的采购战略

1、充分跟业务部门沟通，根据可能采购的所有材料进行详细的市场调研，明确不同供应商可能供应的材料的质量、价格及供应商的供货能力，制定采购战略并为总经理提供决策依据。

2、每种原材料采购必须有多家供应商，并优选2～3家做相对固定的供应商。

三、根据各个业务模块的要求及时实施采购?

1、根据需求部门报批的《采购需求报流程》实施采购。

2、应急情况电话请示总裁后后应急采购，事后补办《应急采购补批流程》。

3、保证供货及时性。

4、减少原料的差额比率，降低运输成本。

四、建立供应商管理机制

1、对每个供应商所有资料建立详细档案。建立供应商往来明细。

2、建立完整、有序、详细的采购档案，做到账目准确无误、方便查阅。

3、通过与供应商之间的合作，定期对每个供应商的货物品质、交货期限、价格、服务、信誉等进行分析，确定优先合作伙伴。

4、多与供应商联系或定期与供应商会面，多了解信息，增加双方信任。

五、供应市场制定分析、评估

1、随时关注国际和国内相关形势，便于掌握市场动向。

2、对供应市场每月进行分析，掌握市场情况，及时应对措施。

3、定期在原料供应地进行考察和调研，掌握***手资料。

岗位要求：

一、本科及以上学历

二、3年及以上采购管理经验

三、具有良好的主动沟通能力

四、对常规原材料有很好性价比渠道

五、沃尔码/家乐福等知名商超、零售行业出来的采购负责人优先

上海谷田餐饮管理有限公司创建于2005年，公司总部是一家拥有自己的大米育种科研基地和种植生产基地的绿色餐饮企业，是***个将食品安全品质管理工作落实到“从田间直至餐桌”的企业，旗下拥有“谷田稻香”、“田仓米粉”、“哈呢哈呢”、“米黛瓦”等多个自主餐饮品牌，其中，主打品牌“谷田稻香”瓦锅饭已经成为老百姓心目中的品牌，公司更因此被誉为“瓦锅饭专家”
公司拥有国际化的餐饮企业管理体系和一流的店面运营管理团队，多年来秉承“引领健康饮食，铸就幸福生活”的经营理念，实现了快速的连锁经营发展；现已形成了一个“以上海为中心，辐射全国多城市”的连锁经营发展格局。公司旗下“谷田稻香”品牌目前已经在上海、江苏、浙江、福建等十多个省份20多个城市建立了60多家连锁门店，并且每年正以翻倍的速度高速发展着，预计到2020年“谷田稻香”分店总数将突破500余家，并将发展成为我国连锁餐饮行业的知名餐饮品牌。
公司充分借助电子商务平台与信息技术建立了高效而严密的运营管理体系，完成了信息化转型, 拥有完善的现代化管理体系，
在连锁经营管理方面公司大胆创新，将传统连锁经营管理模式与现代信息技术高度融合，大胆利用第三方电子商务平台和自有PC网站、WAP网站、App客户端等网络营销资源，建立了线下、线上同步的O2O营销管理模式，打破原有靠实体门店客流量经营的市场营销格局，极大的提高了市场普及率并降低了运营管理成本。
在各地门店管理方面采取了“中央厨房管理机制”，所有门店的原材料均实行“统一计划、统一采购、统一配送，统一管理”的集成化管理模式，真正实现了“从田间到舌间”的全程健康产业链把控，确保了所有原材料的纯正与安全。
 “融入百姓生活，为人们做出***吃的米饭”是谷田人执着不变的追求！
 “山是水之源，水是米之魂；稻生于水，米融于水，米是有生命的”，“谷田稻香”自营的6000亩水稻种植基地就坐落于全球“四大黑土地分布区”之一的黑龙江省五常县，是我国最为优质的水稻种植地区，依靠肥沃的的黑土壤和冬冷夏暖的自然气候条件，盛产“五常稻花香2号 ”等优质大米品种。在种植过程中完全不使用化肥和农药，是真正的绿色有机产品. 公司在整个大米产业链的供应中，从品种、种植、加工、仓储、配送等各个环节都有严格的管控管理系统；保证了基地优质大米可以持续供应到各个门店，真正做到了“从农田到餐桌”
“谷田稻香”瓦锅饭以其“味美纯正、营养丰富、养生润颜”的独有品质，受到了古今人们的钟爱与赞美；“谷田稻香”瓦锅饭采用我国最优质的东北五常“稻花香2号 ”国宴级专供大米，辅以用十多种名贵中药材秘制而成的专用香油精心烹制而成。瓦锅饭不仅仅是日常的饱腹主食，更是极佳的药膳养生食物，可以起到养生健体润颜抗老的多种功效，这也是瓦锅饭千百年来深受古今人们喜爱的奥妙所在。