北京招聘

岗位职责：

1、负责食品产品的研发，制定短期、中期、长期饼干研发方向和研发方案；

2、饼干产品的工艺；

3、负责老产品的产品品质的提升和改进，针对市场反馈情况对产品进行修正和提升；

4、负责新原料的测试，以便节约原料成本，降低产品的生产费用；

5、负责编制研发报告，研发专利项目的申请，编制生产用的配方、工艺规程、关键控制点；

6、产品质量标准等相关的产品技术文件；

7、负责对新产品保质期的测试，确定产品的保质期，并测定产品的包装方式、储存方法等；

8、负责对竞品产品的信息收集，竞品的研究方向，国内外产品的研究趋势等。

岗位要求：

1、大专以上学历，食品学、食品工程类相关专业优先；

2、 具有运作整个产品研发的能力，熟悉酥性饼干、韧性饼干、苏打饼干、曲奇饼干等饼干的研发，新品开发，熟悉饼干生产设备和工艺流程；

3、具有饼干产品研发的创新精神，具有灵敏的市场洞察能力和新品捕捉能力；

4、 具有解决研发过程中出现难题的能力，能够根据产品开发进度要求，合理把控研发方向；

5、 有很好的领导力和协调力。

   中山市瑞吉（美）食品有限公司（以下简称“公司”）成立于2008年，生产基地位于广东省中山市，公司具有十多年丰富产品研发及生产经验。旗下产品研发及生产公司是中山市瑞美食品有限公司，一家专门生产无糖休闲食品的专业公司，特别是我们生产的无糖薄荷糖产品更因其独特的口感和纯浓的香味深受消费者喜爱。
公司拥有国内一流的生产资质，已获ISO22000食品质量安全管理体系认证，广东省高新技术产品称号并通过高新技术企业认证。工厂拥有先进的自动化生产设备、独特精新的生产工艺以及GMP标准生产车间。公司拥有来自一线品牌的高级研发、生产及销售团队；高素质敬业爱岗的员工团队是公司的发展基石。
公司拥有的品牌有：I'MINT、益美滋、KISS PEARL。公司旗下产品已成为屈臣氏、7-11、上海全家、联华系统、美宜佳，诺米、海澜优选、良品铺子等连锁超市的旺销产品；线上长年销售排名领先，拥有较高的知名度，市场发展前景更是广阔。
公司为全体员工购买社保，免费提供食宿，不定期组织员工旅游，团队建设等企业文化活动，积极向上的企业氛围、安全的工作环境和灵活的晋升空间。欢迎广大求职者加入我们的团队。