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团餐项目经理

北京易博斯特贸易有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司行业:批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2020-03-15
  • 工作地点:北京-西城区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理  项目管理

职位描述

团餐项目经理岗位职责:

1、负责团膳的运营、管理; 

 2、对工作人员进行日常管理,对食堂所有食物进行高标准控制;

  3、制定食堂相关的规章制度和运作流程;

  4、知道餐饮服务设备得到适当的维护和使用更换; 

 5、建立服务质量评价体系;

  6、监督食品处理过程及食品质量控制; 

 7、对食堂管理提出建设性意见;

  8、对食品处理过程进行成本研究等。

  任职要求:

 1、40岁左右,具有餐饮业专业知识,5年以上大型团膳管理经验;

  2、熟知餐饮相关的法律法规和制度; 

 3、具有计划、监督、营销、人事、服务、工资、食品成本控制等相关知识; 

4、懂得厨房布局、规划、前期工程设计;

  5、具有较强的管理能力、社会活动能力、领导能力、协调能力;

职能类别:餐饮店长/经理项目管理

关键字:经理

公司介绍

北京易博斯特贸易有限公司是一家主要以食品为主的进出口贸易公司,拥有经验丰富的领导者和充满活力的团队,为消国内费品行业和餐饮、零售等服务行业提供高品质的食品原料。
客户覆盖全国主要城市中的多种渠道,包括:大卖场、超市、百货商场,便利店、酒 店、宾馆、航空公司、等企事业单位。我们的供应商均为世界知名品牌的厂商,我们致力于把国外的优秀知名品牌和西餐文化带入中国。由于在原料和技术方面的优势,我们公司在北京的CBD—盈科太平洋地下一层拥有了自己的面包房,用好的原料和精湛的技艺致力于出产优质美味的面包。自从2008年4月开业至今,不仅吸引了越来越多慕名而来的零售客户,更是拥有了一大批固定客户,包括IBM,法国领事馆,三里屯酒店等等。

联系方式

  • 公司地址:地址:span北京市西城区武定侯街6号卓著中心地下一层布诺餐厅