深圳招聘湘菜厨师

湘菜厨师

1. 负责餐饮宾客湘菜出品制作；

2. 负责餐饮宾客凉菜出品制作；

3. 协助总厨把控厨房出品的质量和食品成本工作；

4. 每月制定出品创新工作计划及目标；

5. 合理妥善处理客人对出品的投诉。

任职要求：

1、***，年龄25岁以上，高中以上学历，身体健康，5年以上湘菜烹饪工作经验；

2、具备较强工作责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、进货价等；

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础；

5、有一定的中式凉菜烹饪基础。

薪资：面议；

职能类别：行政主厨/厨师长中餐厨师

花样年的企业愿景是致力于成为有趣、有味、有料的生活空间及体验的引领者，为有价值追求的客户提供品位独特、内涵丰富的生活空间及体验。