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产品经理(蛋糕饮品)

碧恩食(上海)餐饮管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-01-12
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:产品/品牌经理  文案/策划

职位描述


岗位职责:

  1. 饮品和蛋糕市场研究与行业竞争分析消费者洞察;

  2. 负责拟订公司产品中长期产品规划和产品策略;

  3. 新品上市:产品定位、定型、包装设计、价格、等环节

  4. 既有产品常态追踪,评断既有产品优势与劣势并进行改良;

  5. 损益管理,有效地降低产品的成本,提高利润;

  6. 产品生命周期管理,拟定相应的策略;

  7. 根据市场部营收和利润战略规划制定年度策略、年度预算等;

  8. 竞品市场信息整理,形成产品知识管理体系;

  9. 制定和完善部门内部各项管理制度、工作流程,并组织实施;

 

任职资格:

1、本科及以上学历,市场营销、工商管理、广告传播等相关专业;

2、五年以上潮流饮品品牌或者连锁烘焙企业产品经理与推广工作经验,三年以上同岗位经验;

3、具备综合的市场营销专业素质、从事于品牌管理、市场推广、市场系统发展支持等;

4、较强的敬业精神、执行能力,对市场有很强的敏感度,判断力,操作市场的实务能力及市场的企划能力。


公司介绍

多乐之日
多乐之日(TOUS les JOURS)是以"手工精制,健康美味 ,值得信赖,经典欧式风格"为品牌核心的高品质连锁烘焙品牌,目前,在韩国、中国、美国、 越南等国家开设了超过1600家的店铺 ,深受广大消费者的欢迎及好评,并多次荣获客户满意品牌奖。多乐之日以手工精制的风格,在店内直接烤制美味面包; 使用***的面粉等原材料,保证面包更加健康,美味; 以手工精制风格制作的蛋糕,能感觉到天然原材料和味道的本质; 更具质朴欧式田园风格的店铺装饰设计,给您耳目一新的感觉. 自中国的***家店2005年8月在北京五道口开业以来,多乐之日将不断加快在中国开拓的脚步,让更多的中国人吃到健康美味的多乐之日面包。

多乐之日产品包括:面包,三明治,软欧包,曲奇,蛋糕,酸奶,咖啡等。在韩国,中国,美国,越南等回家共开设近千家分店。门店辐射至北京,上海,无锡,新疆,河南,天津,厦门,海南等地区。多乐之日在法语中寓意“每天每日”,饱含着每天为顾客在店内现场烘焙各种新鲜面包、蛋糕的经营哲学,手工精致,健康美味,深受广大消费者的青睐。

联系方式

  • 公司地址:地址:span西大望路63号院7号楼阳光财富大厦