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烘焙研发主管/经理(韩语)

碧恩食(上海)餐饮管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-03-18
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:本科
  • 学历要求:招若干人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:技术研发经理/主管  韩语/朝鲜语翻译

职位描述


岗位职责:

1. 负责跟韩国总部的研发对接,沟通上市产品的相关技术问题 ;
2. 接收韩国的产品工程书,准确翻译成中文,并交付给其他研发经理 ;
3. 即时韩语、中文之间的口头翻译 ;
4. 协助领导新产品开发项目,协调各部门达成新产品开发目标 ;
5. 结合烘焙市场发展动态和趋势,进行市场需求分析,持续进行产品创新,为市场部提供新品上市建议;
6. 熟悉原料特性、烘焙产品生产工艺流程,推进新产品开发项目;
7. 跟踪产品上市,根据产品市场反馈情况及时进行产品改良。


任职资格:
1. 2年以上同岗位工作经验,具有面包、蛋糕、面包预拌粉等烘焙产品研发或食品工业研发等相关工作经验;
2. 热爱烘焙研发工作,密切关注行业动向,对西点产品的市场发展趋势,消费者喜好有深入的见解和认识;
3. 熟悉面包、蛋糕制作,具备独立研发新产品的创新能力及具有运作整个产品研发的能力;
4. 食品相关专业本科及以上学历(全日制统考) ;
5. 韩语听说读写熟练,能准确翻译食品相关的专业技术术语及配料名称。


公司介绍

多乐之日
多乐之日(TOUS les JOURS)是以"手工精制,健康美味 ,值得信赖,经典欧式风格"为品牌核心的高品质连锁烘焙品牌,目前,在韩国、中国、美国、 越南等国家开设了超过1600家的店铺 ,深受广大消费者的欢迎及好评,并多次荣获客户满意品牌奖。多乐之日以手工精制的风格,在店内直接烤制美味面包; 使用***的面粉等原材料,保证面包更加健康,美味; 以手工精制风格制作的蛋糕,能感觉到天然原材料和味道的本质; 更具质朴欧式田园风格的店铺装饰设计,给您耳目一新的感觉. 自中国的***家店2005年8月在北京五道口开业以来,多乐之日将不断加快在中国开拓的脚步,让更多的中国人吃到健康美味的多乐之日面包。

多乐之日产品包括:面包,三明治,软欧包,曲奇,蛋糕,酸奶,咖啡等。在韩国,中国,美国,越南等回家共开设近千家分店。门店辐射至北京,上海,无锡,新疆,河南,天津,厦门,海南等地区。多乐之日在法语中寓意“每天每日”,饱含着每天为顾客在店内现场烘焙各种新鲜面包、蛋糕的经营哲学,手工精致,健康美味,深受广大消费者的青睐。

联系方式

  • 公司地址:地址:span西大望路63号院7号楼阳光财富大厦