北京招聘

岗位职责：

1、协助会所部经理做好厨房的组织领导与业务管理工作；
2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关指导；
3、准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单推出新菜，每天审核请购单；
4、负责厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法，把好原料的进货验收关；
5、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费；
6、对本部门下属进行公平、公正考核，给与指导和培训；
7、完成领导交办的其他临时性工作 ；

任职条件：

中专学历，男性、烹饪专业，懂得中西餐冷菜标准制作。

       北京华影新视觉文化传媒有限公司注册资金1000万元人民币。参与投资和拍摄的36集电视连续剧《毛岸英》，受到社会的广泛关注，得到高度评价。目前
公司正在筹拍一系列大型电视连续剧。
   公司为求得跨领域的发展，利用国际总部基地（丰台区科技园外环西路26号院1号楼）自有地产，设立“北京实茂花园酒店有限公司”，将开设住宿、餐饮、茶社，拥有60套房间，总营业面积达4500平米。