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西餐学徒

北京速玻餐饮管理有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-09-22
  • 工作地点:北京-昌平区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:3-4千/月
  • 职位类别:厨师助理/学徒  西餐厨师

职位描述

1.负责肉类原料加工、切片、牛排腌制等细加工工作,同时负责熟料、干货的加工和原料的备货工作。

2.协助厨房负责人验货、收货、保证食材先进先出做好食材安全管理。

3.根据销售需求精准控制备货量,避免原料产生不必要的浪费。

4.严格掌握标准,检查加工质量,以保证生产需求。

5.按照厨房设备管理要求,定时对冰箱、冷库、烤箱、扒炉等设备进行常规检查,发现异常及时上报工程维修。

6.做好本岗的卫生管理,根据电源开闭时间表按需管理好能源输出。

7.完成上级领导交给的其他工作任务

8.积极学习技术岗位操作技能,为自身晋升打好基础


任职要求:

1.初中以上学历。

2.有厨房经验优先考虑

3.有团队合作精神

4.服务管理,服务意识强。

5.勤奋好学,形象端正,无不良嗜好。

公司介绍

北京速玻餐饮管理有限公司,隶属数字光影集团,主营影城投资建设、影城电影放映、餐饮、娱乐等业务。
公司有近十年的影城管理经验,现正不断开拓发展以影城为核心的商业项目,为中国最新一代的年轻消费群体打造娱乐休闲的综合商业体。公司股东股东实力以及专业的投资管理团队,是我们实现这一原景的有力保证。
数字光影现有运营管理团队,由充满创意的商业地产、影视投资、院线管理、餐饮管理高级人才组成,拥有多年的商业管理经验。现公司因业务扩大,招聘新的伙伴加入公司,一起实现公司与个人目标,期待您的加入。

联系方式

  • 公司地址:地址:span望京SOHO塔1C座