北京招聘

工作职责:

1.负责OEM产品加工过程的跟踪，确保OEM产品质量稳定，降低食品安全风险，协助OEM商提升质量管理水平；

2.负责OEM商加工过程风险隐患的识别，协助OEM商提报风险隐患整改报告并确认整改措施的有效性；

3.对OEM工厂的成本控制提出合理化建议，降低OEM产品的成本报价；

4.依据《产品加工作业指导书》、《产品HACCP计划》、《产品加工工艺》对每天的加工过程检查、记录，形成《OEM产品驻厂监控日报表》；

5.依据《OEM商驻厂检查表》每二周对OEM商的生产加工环境进行检查并填写记录（包含易碎易松脱品、SSOP、GMP等）；

6.对驻厂期间发现的问题，反馈OEM商并依据《OEM商驻厂问题分级表》中的规定进行分级、考核、记录；

任职资格:

1.工作满2年以上，大专及以上学历，食品相关专业；

2.具备一定的理化检测经验（有化验员检验资格证优先）

3.熟悉质量管理体系；

4.可适应长期出差；

5.有食品安全/驻厂品保相关工作经验优先。

    海底捞品牌创建于1994年，历经二十多年的发展，海底捞国际控股有限公司已经成长为国际知名的餐饮企业。
截止2019年12月31日，海底捞已在中国（含港澳台）以及新加坡、越南、韩国、日本、英国、美国、加拿大以及澳大利亚等国家经营768家门店，拥有超过5473万会员和10万员工。
    海底捞多年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，融汇各地火锅特色于一体的优质火锅品牌。作为一个业务涉及全球的大型连锁餐饮企业，海底捞秉承诚信经营的理念，以提升食品质量的稳定性和安全性为前提条件， 为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安全、更营养和更放心的食品。