餐饮部经理(职位编号:DSKL-020)
北京东升博展酒店经营管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2012-12-24
- 工作地点:北京-海淀区
- 招聘人数:1
- 工作经验:五年以上
- 学历要求:大专
- 职位类别:餐饮/娱乐管理 酒店/宾馆经理
职位描述
岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点;
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润;
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉;
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
任职条件
1.大专以上学历或同等文化程度;
2.有五年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序;
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德;
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅;
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动;
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点;
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润;
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉;
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
任职条件
1.大专以上学历或同等文化程度;
2.有五年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序;
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德;
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅;
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动;
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
公司介绍
东升凯莱酒店隶属于东升博展投资集团,集团旗下涵盖科技地产项目策划与经营、酒店经营与管理、餐饮经营与管理、工业产业生产经营等多个项目,包括北京东升博展科技发展有限公司、北京东升博展物业管理有限公司、北京东升博展酒店经营管理有限公司、北京东升博展餐饮有限公司、北京东升科技企业加速器有限公司、北京东晟合创科技孵化器有限公司等二十多家企业。
东升凯莱酒店是一家标准的精品酒店,位于中关村东升科技园北领地园区内。中关村东升科技园北领地南接五环,西临八达岭高速,东靠林翠路,北依西三旗南路,是海淀区东北部迅速崛起的高科技产业聚集区,是中关村的核心区之一,与中关村西区、上地信息产业基地构成“黄金三角”组合。
北京东升凯莱酒店客房宽敞明亮,中式设计理念配以中式艺术装饰,格调高雅,造型简朴优美,色彩浓重而成熟。设有标准间、大床间、豪华套间、总统套房等各类客房,宾客们在酒店可尽情享受便捷的通讯、视听娱乐系统及无线宽带网络。
作为高品位的精品酒店,我们尊贵的宾客将在装潢精致的餐厅和豪华包房内品尝到正宗的粤菜、杭菜、湘菜;在高品质服务的会所内尽情享受SPA、美容、茶艺、游泳、健身、KTV等服务;在设施设备齐全的多功能报告厅,组织开展各类会议。
东升凯莱酒店将继续传承东升博展集团“人爱爱人”的企业文化,以人为本,尊重人才、尊重知识、尊重才能,我们会为集团成为“中国最优秀的科技企业服务商”贡献一份力量,同时集团也会全力为每一位员工打造更精彩多元的职业发展平台,员工的事业将铸就东升博展的辉煌!
北京东升凯莱酒店于2012年12月盛大开业,我们诚邀您的加入!
东升凯莱酒店是一家标准的精品酒店,位于中关村东升科技园北领地园区内。中关村东升科技园北领地南接五环,西临八达岭高速,东靠林翠路,北依西三旗南路,是海淀区东北部迅速崛起的高科技产业聚集区,是中关村的核心区之一,与中关村西区、上地信息产业基地构成“黄金三角”组合。
北京东升凯莱酒店客房宽敞明亮,中式设计理念配以中式艺术装饰,格调高雅,造型简朴优美,色彩浓重而成熟。设有标准间、大床间、豪华套间、总统套房等各类客房,宾客们在酒店可尽情享受便捷的通讯、视听娱乐系统及无线宽带网络。
作为高品位的精品酒店,我们尊贵的宾客将在装潢精致的餐厅和豪华包房内品尝到正宗的粤菜、杭菜、湘菜;在高品质服务的会所内尽情享受SPA、美容、茶艺、游泳、健身、KTV等服务;在设施设备齐全的多功能报告厅,组织开展各类会议。
东升凯莱酒店将继续传承东升博展集团“人爱爱人”的企业文化,以人为本,尊重人才、尊重知识、尊重才能,我们会为集团成为“中国最优秀的科技企业服务商”贡献一份力量,同时集团也会全力为每一位员工打造更精彩多元的职业发展平台,员工的事业将铸就东升博展的辉煌!
北京东升凯莱酒店于2012年12月盛大开业,我们诚邀您的加入!
联系方式
- 传真:(010)82156670
- 电话:(010)82156669