北京招聘

 1、负责质量管理ISO22000/HACCP体系认证的内审和外审对接工作；

 2、负责食品质量手册的修订，制定本部门工作目标、工作计划，并组织实施；

 3、负责宣传贯彻实施质量，食品安全，环境、职业健康安全管理体系的运行；

 4、负责质量反馈收集、依据反馈改善和控制产品质量；

 5、负责产品质量问题并推动相关部门及时解决；

 6、负责加工使用原、辅料、包材、食品机械设备、工器具等建立质量管理制度；

 7、负责所有购进物资的检测并出具检测报告报相关单位；

 8、门店风险评估、统一检查标准、虫害管控、配合政府和协会事物。

 9、对门店现有食品安全管理系统进行完善和更新，确保门店操作流程符合食品安全规范。

10、处理餐厅对原料的投诉，跟进责任部门的整改执行情况，监控顾客对餐厅投诉后的改进执行情况。

11、制定品控人员巡店模式，门店品控检测标准、考核等。配合检查门店物标签、保质期等。

岗位要求：

1.全日制大专以上学历、食品相关专业；

2.熟悉食品安全管理体系和相关法律法规。

2.掌握有餐饮连锁门店、食品加工厂品控管理流程。

3.对食品原材料、半成品、成品的生产加工过程熟悉，了解各种保存条件和对应食品保质期。

4.在食品品质管理相关工作5年以上。

公司简介：
2016年8月几位喜爱中国茶的有志青年联合多位资深大师烘焙创造了乐乐茶
LELECHA乐乐茶是诞生于上海的新式茶饮品牌，打造了草莓桃子酪酪、脏脏茶、脏脏包、苏丹王榴莲乳酪包、星空流沙包等爆款产品，旗下拥有茶饮、烘焙、甜点、酒咖、新零售等多个品类。是20-40岁白领、新家庭和学生消费群体的必打卡美食。。LELECHA乐乐茶进驻的均为北上广一线城市的地标性热门商圈，目前已拥有54直营门店。2018年荣膺CCFA金百合连锁品牌人气奖、上海年度人气餐饮商户、中国体验式商业地产奖等，近期还获得了上亿元Pre-A轮投资。。

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