前厅经理餐饮
北京悦府盛宴餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-11-22
- 工作地点:北京-房山区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:无工作经验
- 学历要求:招1人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:5-6千/月
- 职位类别:大堂经理 其他
职位描述
工作内容:
1、积极落实各个时间的工作任务,参加店铺召开的各种有关会议;
2、协助副店长制定前厅服务规范和程序,并组织实施;
3、定期组织员工学习服务技巧技能;对员工进行团队意识、推销意识的训练;定期检查并做好培训记录;为店铺培养新生力量,掌握员工的思想动向,重视员工思想教育;
4、热情待客,态度谦和、妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题;
5、对前厅财产进行管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗;
6、统管前厅的清洁卫生工作,保持前厅环境卫生及美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒;
7、按工作计划定期检查前厅设备的使用情况,做好前厅安全和防火工作;
8、与厨师长保持良好的合作关系,根据季节差异、客人情况制定相应菜单推陈出新,促进销售;
9、督导完成前厅日常经营工作,编制员工出勤表;检查员工的出勤状况、仪容仪表及个人卫生;制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求;
10、主管对前厅服务质量检查,把好前厅服务的每一关,定期召开员工会议,检讨近期服务情况;
11、搞好客人关系,主动与客人沟通,处理客人投诉,并立即采取行动予以解决,必要时报告店长予以解决。
任职资格
1、大专及以上学历;
2、优秀的服务意识、服务能力、服务技巧;
3、较好的销售能力;
4、两年以上星级酒店从业管理经验;
5、形象气质佳、沟通能力强。
公司介绍
北京悦府盛宴餐饮管理有限公司正式成立于2010年 8月,拥有上千平米的三家店铺,加盟便宜坊品牌店,公司致力于连锁专业餐饮店铺的经营与发展。
力求做到以规范化、程序化、标准化、行之有效的规章制度为基础的管理模式,遵循“以人为本、以诚待人”的工作态度,讲求工作效率、工作质量,树立“顾客至上、品牌***”,注重悦府盛宴形象的经营理念(3F理念),努力为大众提供整洁时尚的就餐环境(美境FASHION),健康纯正的菜品(美食FOOD),细致周到的服务(美好感受FEEL)。
店铺介绍
1、五彩城店
地址:北京市海淀区清河中街68号华润五彩城L403
电话:010-82816889
2.太阳宫店
地址:北京市朝阳区太阳宫中路12号凯德MALL太阳宫5层
电话:010-84150879
3.房山店
地址:北京市房山区拱辰街道天星街1号院7号楼绿地缤纷城4层
电话:010-81314760
力求做到以规范化、程序化、标准化、行之有效的规章制度为基础的管理模式,遵循“以人为本、以诚待人”的工作态度,讲求工作效率、工作质量,树立“顾客至上、品牌***”,注重悦府盛宴形象的经营理念(3F理念),努力为大众提供整洁时尚的就餐环境(美境FASHION),健康纯正的菜品(美食FOOD),细致周到的服务(美好感受FEEL)。
店铺介绍
1、五彩城店
地址:北京市海淀区清河中街68号华润五彩城L403
电话:010-82816889
2.太阳宫店
地址:北京市朝阳区太阳宫中路12号凯德MALL太阳宫5层
电话:010-84150879
3.房山店
地址:北京市房山区拱辰街道天星街1号院7号楼绿地缤纷城4层
电话:010-81314760
联系方式
- 公司地址:地址:北京市海淀区清河中街68号华润五彩城L403