食品技术专家
和路雪(中国)有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:外资(欧美)
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2021-01-11
- 工作地点:北京
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:本科
- 职位月薪:1-2万/月
- 职位类别:食品/饮料研发
职位描述
工作内容和工作目标
1、 负责调味品开发(液态、固态、半固态)、调理食品开发(方便菜肴、中西式糕点);
2、 配合厨师将厨师版菜肴转换成工业版,并在中央厨房、食品工厂落地生产;
主要工作职责
☆ 技术支持与品牌推广
1、根据公司“您的食客,您的菜单,您的厨房”策略要求,以“您的厨房”为着眼点,建立“中央厨房控制系统”强化联合利华***饮食解决方案提供商的品牌形象,促进产品渗透率;
2、负责参与、支持公司内部品牌推广部门实施的大型品牌推广项目,提供食品安全、质量体系等技术支持;
3、配合销售团队拜访客户,解决产品工业化生产过程中的质量问题,促进产品销售;
☆ 标准操作规程(SOP)
1、 根据联合利华产品线特点,定期编制一定数量的标准操作规程,并予以推广,供餐饮客户采纳使用,实现销售目标;
2、 建立chains 的产品工业化配方数据库;
☆ Training
1、负责为公司内部相关职能部门提供产品配方设计、生产工艺培训;
2、负责为KA销售队员,提供标准操作规程的操作培训;
☆ KA 支持
1、积极参与KA 团队组织的各种形式的销售活动:客户走访、Workshop、
DEMO;
关键技能
1、 专业技能:具备独立开发调味品、调理包等食品类别的能力;熟悉各类食品生产工艺流程;
2、 沟通技巧:优秀的沟通技巧,善于且乐于与陌生人沟通;
3、 团队合作:能适应跨团队合作的工作氛围;
4、 学习能力:具备持续学习的意愿和能力;
相关工作经验
1、食品科学、食品工程或相关专业本科以上学历;
2、3年以上知名调味品公司、调理食品公司产品研发、生产工艺或相关岗位工作经验;
3、有服务中餐连锁餐饮企业产品开发、生产工艺经验者,优先考虑;
职能类别:食品/饮料研发
公司介绍
联合利华和路雪(中国)有限公司-北京工厂
联系方式
- 公司地址:地址:span北京