北京招聘

需要餐饮行业工作经验，熟悉餐饮行业采购物品的规格标准。确保所有采购和收货按正确的操作标准进行。确保所有部门必需的物品供应，并达到各部门要求。确保所有公司政策、程序和基础标准得到遵守。考察当地市场，并确认所需物品的采购，进出口物品的关税申报。准备有竞争力的价格比较表，核查供应商的报价。负责与供应商合同和协议的签定。

1）与供应商代表沟通，获取需采购物品的资料、说明和报价，处理所有来往的信件、邮件和来电、以及价格洽谈，在维护公司***利益的程度上获得所需物品。

2）妥善保存存货清单上的物品，建立“先入先出”制度减少物品的消耗和损坏。

3）在部门内部严格执行涉及采购、收货、货存控制、物品分发和紧急分发的制度和程序。

4）直接向部门反映过剩的采购项目或存货的消费量，提出可行方案降低成本，包括选择新的货源。

5）维护采购系统，出具采购，提供所需物品或服务 。

6）提供餐饮生产部和服务部所需的食材。

7）依照既定的质量标准和送货安排，获取低价高质的物品。

8）保管厂商货物清单、目录册、报价单和折扣表。

北京潮皇食府是广东侨鑫集团在北京投资兴建的高档餐饮企业。以经营正宗潮州菜为主要特色，其纯正地道的潮菜及鲍、燕、翅的各种精良制作在首都享有盛名，它独特的装修风格也被称为酒店中的酒店。这里具有独特纯正地道的潮州风格的装饰修，它的整体设计风格秉承了广州潮皇食府总店的装饰风格，充分体现了潮洲文化特色，具备湘子桥、流水壁、茶亭等设计，运用现代的设计手法将木雕、木通花与现代装饰材料融合、演绎、发挥，表现出明清时代的贵族气派和江南风貌的独特韵味。更将品茗、赏画、聚友、宴会等融于浓厚的中国潮州传统饮食文化氛围之中。