北京招聘

岗位职责

1、能独立进行与吧台运转相关制度体系建设，负责整个吧台的组织、指挥、运转管理工作；

2、掌控产品成本，收集客户对产品的反馈及改进提高；

3、熟悉各种休闲饮品调制；

4、为顾客提供美味可口的咖啡、饮品及西餐点心；

5、了解咖啡文化和原物料知识，和葡萄酒知识，熟悉吧台内各种工具和器具的操作；

6、保持咖啡厅环境整洁，确保餐具等整洁完好，备齐各种物料用品，确保正常营运；

7、主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客，运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感；

8、协助培训新员工，积极帮助提升其工作的成功。

任职资格

1、有吧台经验，精通咖啡吧各种产品的制作；

2、2-3年以上中高档咖啡厅从业经验，有较强研发能力；

3、性格开朗，热情，善于表达，有良好的亲和力及良好的沟通能力；

4、有国外咖啡馆或吧台工作经验的优先录用；

5、有上进心，喜欢钻研新饮品类、鸡尾酒类等新品开发者优先考虑。

新荣记是一家以高档餐饮业为龙头的民营企业集团 ，自1995年10月成立***临海新荣记大酒店以来，企业已经发展为一家集星级酒店、高档会所、私家庄园、传统火锅和特色餐厅五种经营业态为一体的大型酒店集团，分布在北京、上海、杭州、台州、澳门等地，目前员工已达2000余人。集团公司始终追求"食必求真，然后至美"的完美美食***境界，并以持续创新的服务及营造高品质的餐饮文化环境 ，以浙江为基础，以北京、上海为窗口，打造国内高档中餐连锁的卓越品牌。