北京招聘

岗位职责：

●公司运营体系规划管理工作

1、根据集团发展战略规划拟定餐饮公司运营规划；

2、分公司业务体系建设工作；

3、提出公司运营架构设想。

●组织公司经营管理指标任务的达成

1、根据集团下达的年度指标任务，组织制定公司年度经营计划；

2、按照经营计划将公司指标分解到各区域、门店并明确考核方案；

3、公司年度重点工作计划的制定和落实；

4、通过各种经营管理活动保证经营指标和重点工作的达成；

5、定期收集整理分析各项经济指标完成情况，为经营工作提供依据。

●餐饮区域管理工作

1、审核各区域公司年度各项经营性预算；

2、各区域整体营运的策划管理，实现在新店营建、营运策划、营运督导、训练督导等方面对区域公司的指导、支持和管理；

3、定期到各区域公司进行日常经营管理工作指导。

●营销管理

1、协调公司内外部关系，对公司市场营销战略计划的执行进行监督和控制；

2、负责确定和执行年度营销方案和预算；

3、建立营销体系，指导监督下属完善会员系统、营销信息收集、处理、交流及保密系统；

4、监督指导各区域营销执行情况；

5、对公司开展的营销活动进行后效益评估。

●开发营建管理

1、根据集团下达的年度指标任务，开发营建新区域、新门店；

2、审核区域公司、营建部门开发可研方案，并进行适当市场调研；

3、指导与监督各区域门店营建工作。

●公司人才培养和团队建设

1、指导、培训下属业务工作；

2、营造和谐工作氛围；

3、稳定员工队伍。

岗位要求：

1、35岁以上；

2、大学本科或以上学历，市场营销、工商管理等相关专业；

3、在相关管理岗位任职5年以上，有知名连锁餐饮企业任职经验，对餐饮区域管理、门店管理有深入了解；

4、精通餐饮运营管理的相关专业知识和工具，并能熟练应用；

5、了解基本的人力资源管理、财务管理、品牌管理及餐饮装饰等相关基础知识；

6、了解企业内控的知识和标准，具备建立和完善餐饮运营管理的规章制度和流程的能力,同时能够对餐饮管理进行标准化管理；

7、中级以上职称优先考虑。

    东来顺起源于北京，创建于1903年（清光绪29年），由丁德山先生创始。从享誉京城的清真餐饮老字号到国人家喻户晓的餐饮品牌，东来顺历经百年发展，是北方火锅文化的代表。

    东来顺在继承发扬中华传统餐饮文化精华的基础上不断创新，汇集了“爆、烤、炒、涮”四大系列百余品种的美味佳肴。东来顺涮羊肉是最具有清真特色和北京地域特色的美食。一百多年来，东来顺人在传承优秀传统精粹的同时，博采众长，精益求精，创造了独特的色、香、味、形、器的和谐之美，并形成了风味涮肉的八大特点，即“选料精、刀工美、调料香、火锅旺、底汤鲜、糖蒜脆、配料细、辅料全”。

    北京东来顺集团有限责任公司是北京首都旅游集团有限责任公司旗下企业，国有全资公司。东来顺集团立足清真餐饮主业，以传承坚守百年老字号品牌为发展核心，始终倡导“服务大众、品质至上、传承创新”的企业文化。经过百余年的发展历程，形成了涵盖餐饮连锁发展、清真食品销售、物流配送服务、羊肉生产加工的基础运营模式，企业经济效益和社会效益取得了长足发展。

    东来顺现有餐饮连锁门店总数180余家，其中直营门店40余家，覆盖北京、上海、青岛、武汉、海口、长春、昆明等地区，特许加盟店达140余家，覆盖全国24个省市自治区和直辖市（含港澳台地区）。目前共有两家海外加盟门店，分别位于美国旧金山和洛杉矶。


另外集团公司北京地区部分门店招聘一线人员。如有意向者请直接联系门店面试亦可。

招聘岗位：
餐厅服务员
餐厅厨师
餐厅收银
餐厅洗碗工/清洁工
餐厅传菜员

北京地区直营门店地址：
东来顺新东安店: 王府井大街138号新东安大厦5层 010-65280930
东来顺王府井店: 东城区王府井大街198号 010-65139661
东来顺华龙街店: 东城区南河沿大街华龙街头E座 010-65595084
东来顺新源里店: 朝阳区新源西里中街12号 010-64673707
东来顺东土城店: 朝阳区东土城路8号A座林达大厦一层 010-64462688
东来顺惠新店: 朝阳区惠新里3号楼一层 010-84898971
东来顺西单店: 西城区西绒线胡同51号北门 010-66081021
东来顺紫竹桥店: 海淀区西三环北路25号沿街南一楼东来顺 010-88569098
东来顺望京店: 朝阳区广顺北大街16号华彩商业中心4层 010-59780072
东来顺诺德店: 育仁南路四号院三号楼110-1(五圈路诺德中心20号楼) 010-85926622
东来顺西直门店: 西城区西直门南大街2号成铭大厦D座3层 010-51901777
东来顺地安门店: 什刹海地安门外大街56号(什刹海地铁站A2出口) 010-69945880
东来顺东四店: 东四南大街8号一层
东来顺泛海店: 星火西路17号金木湘旁 010-85855890