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餐厅经理、厨师长

北京西郊杏园餐饮管理有限责任公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-11-14
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招若干人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  店长/经理

职位描述

岗位职责

1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;

2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;

3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;

4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;

5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;

6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;

7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;

8、做好餐厅安全和防火工作;

9、协助餐厅经理对属下的培训工作。


任职资格

1、高中以上学历30岁以下,外形良好,有XX年以上餐厅管理工作经验;

2、熟悉餐厅的运作及经营;

3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;

4、有较强的管理能力和责任心。

公司介绍

 北京西郊杏园餐饮管理有限责任公司,成立于2002年,注册资金1350 万,是由具有多年丰富餐饮管理经验和高级烹饪技术的专业人员及营养专家发起成立的股份制餐饮企业,其原型为北京“西郊宾馆”员工餐厅。专致于大型企事业单位、机关、院校的内部员工餐厅以及科技园区、写字楼等配套员工餐厅和中式快餐的专业化管理和运营。我公司在北京、上海、天津、青岛、珠海、河南以及美国都拥有分公司,是跨省、跨地区的全球性团餐企业。现已发展成为年营业额12.8亿元,拥有上百家员工餐厅,员工2000多人的大中型餐饮连锁机构。是中国航天科技集团公司、中国运载火箭技术研究院、中国科学院、中关村软件园、清华科技园、中国导弹研究院、福耀玻璃(美国)等单位的优秀合作伙伴!
       我公司通过了ISO9001\GB/T19001质量管理体系认证、GB/T22000\ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP食品卫生安全管理体系认证,以良好的卫生状况、营养可口的饭菜、优质快捷的服务及严格的消防安全控制、配合业主为就餐员工提供优秀的服务!

联系方式

  • 公司地址:地址:span东丽区夏青路