北京招聘

面点师岗位职责

一、爱岗敬业,具有团队精神，密切配合他人工作 ;遵守各

项规章制度和食堂的卫生管理制度，保持环境 卫生和个人卫生;

提高工作效率,谨防各种事故的发生。

二、制作点心前将刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干净;

工具、用具、容器、盛器生熟分开，成品容器专用;工作结束将

刀、案板、面缸、食品容器等到洗刷干净。

三、不使用变质过期的配料加工，严格按操作规程加工,各

式面点成品放入清洁的食品橱内, 做到防尘、防鼠。保证产品的

质量.并对加工产品质量负责。

?四、未用完的点心馅料、半成品点心，应在洽柜内存放，并

在规定存放期限内奶油类原料应低温存放。

五、正确操作各种机器，严禁用湿手接触开关，爱护公物，

保养好各种设备。

工作完成后，要及时清理现场，将使用过的机器、工具

地面清刷干净，工用具、配料摆放原位，以保持点心间整

洁。

根据需求不断变换新品种，做到不积压、不浪费。

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北京潞州通用航空有限公司位于京哈高速（北京）西集出口南行2公里，距CBD仅20分钟车程，依托专属的飞行基地与独立的飞行空域，主营三大板块：潞州直升机航校，潞州精英飞行俱乐部和潞州空港。
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