北京招聘

岗位职责

1、根据酒店要求制定服务标准,确保为宾客提供优质服务及完成本部门的经营预算。

2、每日在开餐前召开餐厅班前会布置任务，完成上传下达的工作。确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。

3、检查并督导食品质量、酒水质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。

4、负责餐厅的各项管理工作，考核餐厅各级员工的业绩并实施激励和培训，审批与签署本餐厅使用的一切物资与用品。

5、检查本餐厅的经营情况、产品质量。了解顾客需求，与厨师长一起筹划和设计菜单，减少餐厅经营中的各项浪费。

6、制定并组织实施餐饮经营的所有计划，推行和监督本餐厅的各项管理制度。指导、参与、协调有关中餐厅的日常工作；

7、协调中餐厅与其它部门之间的各项工作以向客人提供最优质的服务；

任职资格

1、__5__年以上三星级酒店管理公司相关工作经验；

2、熟悉餐厅营运及培训工作；

3、流利的英语口语优先；

4、具备良好的沟通技巧与人际关系处理能力，具有较强的团队协调能力；

5、具备良好的职业道德与职业素养。

北京中影大酒店属国家文化产业重点配套工程设施，座落于北京市怀柔区杨宋镇国家中影数字制作基地园区，总建筑面积1.8万平方米。便捷的交通，京承高速15出口即到，是一家集客房、餐饮、会议、娱乐、度假、影视特色旅游为一体的综合性涉外三星级酒店；是中央、北京市政府定点采购酒店；是影视明星、导演进行文艺创作的首选下榻之地；是怀柔区旅游业客流量大、客源稳定、年营业额近5千万元以上盈利的酒店。拥有客房340间，含标间、商务间、套间、影视拍摄专业用房等多种房型； 有餐位700余个，中西餐俱全，自助、包桌、零点兼营。 中影大酒店以“菜品佳、服务好、价格优、特色明、管理精细严谨”成为怀柔旅游饭店产业一道独特的靓丽风景。