北京招聘

————岗位职责
1、负责店面管理制度、运作流程的建立与完善；
2、拟定本店每年的预算方案和营业指标；
3、负责成本控制，定期进行餐饮经营情况分析，研究当月经营情况和预算控制情况，提出改进措施，保障经济效益；
4、负责餐饮日常工作管理，协调内外部工作,与相关职能部门建立良好的沟通和协调，使各项工作能顺利进行；
5、负责对下属人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力，使餐饮服务档次得以提升；
6、建立服务评价体系，及时反馈信息，妥善处理各类投诉案件，不断改进服务质量；
7、检查和督促本店的安全消防、食品卫生、厨房清洁等日常管理工作，使各项工作严格按照工作规程和质量标准规范作业；
8、管理餐饮设备的日常维护、使用更换及安全使用培训；
9、随时了解餐饮服务和产品的新动向，完善服务以适应市场需求。
————任职资格
1、大专以上学历（优秀者可适当放宽），二年以上连锁餐饮管理或大中型火锅餐饮管理工作经验；

2、500平方米以上火锅餐饮管理经验优先 ；
3、有较强督导、协调、沟通、成本控制和指挥能力；
4、优秀的执行力、出色的团队建设和领导能力；
5、能适应高节奏的工作生活，抗压性强。