北京招聘

岗位职责：

1、根据集团战略开展质量体系规划与管理工作，负责集团质量体系的管理和运营；

2、负责中央厨房和物流供应链的食品安全管理工作；

3、建立品控管理制度，明确品控实施标准，规范品控工作流程；

4、负责公司食品安全的保证，严格执行国家的法律法规；

5、负责宣传贯彻实施质量，食品安全，环境、职业健康安全管理体系的运行；

6、负责贯彻、执行公司各项政策和规章制度；

7、负责组织实施质量方针和目标，负责产品的质量监督、检测工作；

8、负责质量管理体系认证的内审和外审工作及食品质量手册的修订；

9、负责质量投诉分析和处理，负责过敏原等信息的更新和发布。

10、对原料供应商、加工厂、中央厨房、冷链运输实施监管和定期审核，严格把控食材的质量和安全

任职要求：

1、食品相关专业，本科及以上学历；

2、熟悉ISO9001、ISO22000等质量管理体系；

3、参加过供应商审核工作；

4、熟悉食品质量安全法律法规；

5、熟悉office办公软件；

6、工作认真仔细负责，严谨细致，有较强分析解决问题的能力；

1996年6月6日第一家“眉州东坡酒楼”在京开业。在王刚先生带领下，企业致力于弘扬东坡美食文化，塑造眉州东坡品牌，至2017年“眉州东坡酒楼”品牌成立二十一周年。目前眉州东坡集团拥有一条产业链：“四川东坡味道农业发展有限公司”、“四川王家渡食品有限公司”、“北京眉州东坡物流供应链中心”；四个品牌：“眉州东坡酒楼”、“王家渡火锅”、“眉州小吃”、 “玉磐传家菜”；企业发展涵盖中国、美国两个国家，发展布局以北京为中心，覆盖上海、四川、河北、湖北、陕西、苏州等省市，连锁直销门店共：127家。
公司一直秉承“高档菜品平民化，平民菜品精细化”的理念，以源全5S为管理基础，以ISO9001管理体系为主要产品执行标准，以HACCP管理体系为食品安全管理标准。先后荣获“四川餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“国家特级酒家”、“中华餐饮名店”、“两岸十大名店”、“亚洲餐饮名店”等。企业连续两届荣获“北京市著名商标”，连续多年荣获“北京十大商业品牌金奖”。
2001年被清华大学确定为MBA首例中餐跟踪案例。
2008年6月，公司成为第29界奥林匹克运动会组织委员会奥运村（残奥村）运行团队餐饮服务商。
2012年6月，在北京举行的首届奥林匹克公园国际美食大赛中获得以中华厨祖命名的最高奖项——伊尹金像奖。
2012年12月“眉州东坡酒楼”被认定为“中国***”。
2015年1月，眉州东坡成为哈佛大学商学院案例。
2015年2月，眉州东坡集团作为泰王国玛哈·扎克里·诗琳通***殿下60寿宴的唯一餐饮服务商，跨出国门，将中华美食带到世界。
2015年12月在央视官方公布的由中国品牌建设促进会和中央电视台联合举办的《中国品牌价值评价信息》发布，其中: 眉州东坡的品牌价值测算结果为：品牌强度921.3分（总分值为1000分）品牌价值31.72亿元。
2016年．芭莎明星慈善晚会。
眉州人正以高效的运作团队，严谨的工作作风，无限的创业激情，传承奥运精神，不断追求，不断创新，不断超越自我。