北京招聘

1、 按照餐厅标准烹饪食物，保证出品质量；

2、 负责检查厨房内的清洁卫生与食品安全；

3、 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；

4、 负责检查厨房设备及餐具的使用情况，定期做好维护和保养；

5、 完成领导交办的其他工作。

任职资格

1、一年以上西餐工作经验，具备良好的西餐烹饪技能；

2、熟悉原材料及相关设备操作、维护

3、对成本控制管理、卫生法、厨房的设备知识拥有相当的基础
4、具有良好职业操守和价值观，责任心强；

5、身体健康，品行端正，能吃苦耐劳

  

上海鸿龙味汇餐饮管理有限公司是 上海莫味汇餐饮管理（上海）有限公司（以下简称 FWM ) 旗下子公司。

其经营品牌 Red Lobster 在1968年成立于美国，是一家以海鲜为主的美国休闲连锁餐厅。从第一家餐厅成立开始，Red Lobster就被称作为“海鲜爱好者的海港”。自20世纪80年代开始，Red Lobster进行了大规模的迅速扩张。从加拿大开始，到马来西亚、沙特阿拉伯、波多黎各、墨西哥、巴西、厄瓜多尔、日本等地，至今全球已有700多家分店。

FWM是国内唯一一家取得Red Lobster 品牌经营权的餐饮企业，并即将在上海国金中心成立中国首家 Red Lobster 餐厅。

我们提供优厚的福利待遇，现诚聘有意投身餐饮事业的人才，以充实团队力量。期待您的加入！