连锁饮品店店长
明果(北京)企业管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-11-08
- 工作地点:北京-朝阳区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:高中
- 职位月薪:0.7-1万/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
岗位职责:
通过对管理流程的优化、出品质量的提高、服务标准的培训、营销活动的促销、团队氛围的营造等手段,促成门店的经营指标达成,提高顾客满意度,及政府、物业行政事务的配合解决、反馈工作。
工作内容及标准:
一、业务操作:
1、对达成门店经营指标负全责,通过人员管理、卖场管理、销售管理综合手段确保业绩达成;
2、按公司考勤管理制度及排班规则标准,结合门店现场营运需求,对门店在编人员进行班表排制,控制出勤工时和加班工时,监督员工考勤异常状况,问题预判及反馈,提出优化性建议;
3、根据营业需求,执行门店早开市或晚打烊的值班工作,确保值班期间处于高水准运营状况,确保人员、财产、卫生、安全;
4、精通门店备货、出杯服务、制餐、收银各个工作站的操作流程,能够独立进行精准实操,根据营运需求随时进行岗位补充;
5、在门店营运现场,及时发现问题(包括但不限于操作流程、操作效率、设备设施操作问题、产品口味),及时纠正、优化、汇报,追踪,并提出合理建议;
二、人员管理:
1、确保T/P职人员能高效执行培训、订货、排班、值班管理等管理职能,并挖掘潜在培养对象;
2、按公司人效标准,进行人员编制控制、招聘初试工作,确保营运现场顺畅;
3、进行团队建设,随时关注员工情绪波动,及时纾解,反馈汇报,营造融洽互助的工作氛围;
4、及时对公司的管理制度、相关政策规定及公司营销活动进行宣导,以遵照公司标准为宣导原则,给员工答疑解惑,并持续跟进执行情况;
5、按公司规定标准执行门店员工月度考评工作,确保公平公正;
三、及时查看大众点评评论,优化点评星级;
四、在处理客诉过程中,以公司利益***化为原则,减少公司损失,提高客户满意度;
五、做好物业及政府人员的接待来访工作;
六、其它规定工作
任职资格
1、大专(含)以上学历;
2、形象大方得体,有冲劲,能抗压,乐观开朗,乐于挑战,具有较强的沟通、协调能力及管理标准执行落地和追踪能力;逻辑思维性强;
3、有团队培养、激励、凝聚和管理能力;
4、年以上同行业同等职位工作经验或
5、年以上相关岗位工作经验者优先考虑;
职能类别:店长/经理
公司介绍
公司由多名世界500强企业管理经验的创新团队组成,秉承“开心工作,快乐生活”的理念打造优良的人性化合作团队。
明果定位高端客户,通过不断的创新和业务发展,业务已从北京、上海为中心,扩展至广州、深圳、南京、杭州等城市,形成品牌连锁经营体系。引领行业迈向“原鲜+健康+时尚”的HOF风潮,为顾客健康饮品生活提供价值共享。
明果秉承人才第一的理念,办公地点优越,并为公司全体员工提供完善的人事福利制度保障和职业发展通道。富有竞争力的薪酬福利,并为核心骨干员工提供创投梦想基金支持及期权激励。
明果(北京)企业管理有限公司全体员工,期待您的智投,将时尚饮品行业快速增长的收益成长为事业开创的新起点,与您共创未来!
联系方式
- 公司地址:地址:span朝阳区东三环中路9号富尔大厦