北京招聘

岗位要求：

1、按计划完成饼类产品的开发；

2、监督原材料品质，控制原材料质量和成本；

3、负责饼类产品相关信息的收集、分析、汇总，编写现有及新开发产品工艺流程SOP文件等技术文件；

4、为其它部门提供技术支持；

5、完成领导安排的其它工作。

任职要求：

1、大专以上学历，食品及相关专业；

2、具有2年以上相应的研发工作经验，懂烹饪，有中西式小吃类产品研发经验（卷饼、汉堡、肉夹馍、手抓饼等）；

3、能够熟练掌握面及面制品加工工艺流程，技术操作要点，熟悉餐饮原材料，熟练应用食材原料的特性和搭配；

4、熟练掌握产品研发流程，熟悉新品工艺标准的制定；

5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；；

6、有较强的沟通能力、数据整理与分析能力。

    粮全其美成立于2004年，是手抓饼品类的开创者，公司集国内、海外业务于一身，是以打造“世界饼王”为目标的食品新零售品牌。公司业务涵盖新消费品、新服务、新餐饮以及海外业务。以自有供应链为基础，深耕十余年，业务辐射全国线上线下全渠道，以及世界五大洲。2021年获得中国头部投资机构的新一轮投资，公司管理团队由互联网资深创业者以及头部新锐消费品品牌的成功创业者组成，公司内部推崇友善、平等、透明、坦诚、担当、学习、赋能的互联网文化，强调价值创造导向，强调让每个参与者获得应有的物质回报、成就、成长和尊重！