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咖啡总监

重庆西西弗文化传播有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:影视/媒体/艺术/文化传播

职位信息

  • 发布日期:2019-08-03
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:营运经理  销售经理

职位描述

岗位职责:

1、负责带领管辖范围内咖啡店达成经营目标,加强对外合作,努力推广矢量咖啡品牌价值;

2、负责合理管控各咖啡店成本费用支出,降低运营成本,提升运营收益;

3、负责监控各咖啡店服务标准及质量,重点监控客诉服务情况,有效提升各咖啡店服务水平;

4、负责定期对各咖啡店产品进销、品质、卫生情况进行巡检分析,并根据各店实际情况,优化门店卖场布局、产品结构、空间氛围及细节,确保连锁咖啡品牌的运营标准化管理;

5、负责团队梯队建设和培养、制定培养计划,营造公平、稳定、积极的团队氛围,强化团队向心力,为公司输送优秀人力;

6、负责完成上级领导临时交付的其它工作。

任职要求:

1、本科及以上学历,管理类、经济学、市场营销类相关专业优先;

2、2年及以上连锁体系管理经验,连锁餐饮管理者优先;

3、目标感强烈,抗压能力强,能够主动、积极地配合公司阶段性业务要求;

4、有较强的团队管理能力和培训感染能力,能够激发团队工作热情;

5、具备良好的适应能力,乐于学习、主动探究,对待事务精益求精;

6、能适应一定频率的短期出差。

职能类别:营运经理销售经理

公司介绍

品牌介绍

西西弗书店诞生于1993年,是一家全国性主题体验连锁精致书店,长期以来,西西弗秉承“参与构成本地精神生活”的价值理念,以“引导推动大众精品阅读”的经营理念发展连锁书店。

目前旗下有西西弗书店(Sisyphe Park Books)、矢量咖啡(UP Coffee)、不二生活创意空间(Booart Life)、“七十二阅听课”儿童阅读体验空间(7&12 Reading Call)、推石文化(Twinstone)等子品牌。以25年对图书和阅读的专注研究,西西弗细分出标准线(黑标/绿标/红标)、主题线、定制线三大店型产品线,分别匹配不同城市商业体定位,为读者打造层次丰富的阅读体验;开创专业的图书产品线和大数据系统,让读者轻松的选到好书;搭建互动交流平台,与读者共享城市文化空间。

 

品牌理念

自西西弗书店开启以来,西西弗始终坚持以图书为核 心,坚守阅读的价值立命。西西弗至信阅读有益人类,认为未来 社会的持续进步与文明的提升,阅读扮演着不可或缺的角色,因 此西西弗致力于大众阅读的推广,秉承“参与构成本地精神生 活”这一最根源的价值追求,努力成为城市阅读的推动者。

多年的风雨路程,并非一帆风顺。西西弗作为***一批民营 书店之一,伴随图书行业、图书市场的变迁,历经实体书店的蓬 勃萌芽、艰难求生、行业转型……西西弗为自己身处其中而深深 自豪,同时也感受到肩上沉甸甸的责任。

 

名称由来

“西西弗书店”的名称来源于《希腊神话》中的西西弗斯。 西西弗斯是科林斯的建立者和国王,他曾一度绑架死神,让世间 没有了死亡。后来,西西弗斯触犯了众神,诸神为了惩罚西西弗 斯,便要求他把一块巨石推上山顶,而由于那巨石太重了,每每 未上山顶就又滚下山去,前功尽弃,于是他就不断重复、永无止 境地做这件事——诸神认为再也没有比进行这种无效无望的劳动 更为严厉的惩罚了。西西弗斯的生命就在这样一件无效又无望的 劳作当中慢慢消耗殆尽。

西西弗这个故事本身,并不抒情,没有赞美,不是理想主 义,也不是道德故事,就是一个事实。我们喜欢它的中性。西西 弗斯从事的是连续的运动,没有目的,无所谓善恶成败,这个行 动看上去仿佛是无效的,但它包含着让人畏惧的内容。取其坚忍 不拔的含义,带点牺牲精神,我们希望可以成为图书行业或者文 化行业的西西弗斯。

 

发展版图

长期以来西西 弗秉承“参与构成本地精神生活”的价值理念,以“引导推动大众精品阅读”的经营理念, 发展连锁书店,截至2018年底,已发展为拥有近200零售店及意式咖啡馆、 超过四百万活跃会员的连锁文化企业。

 

西西弗发展里程碑

1993年 诞生于贵州遵义

2008年 进入重庆,首次成功实现跨省连锁

2009年 在国内图书行业***先河,突破传统书店经营模式,开启

PARK书店店型,建立全新书店营运形态

2011年 进入成都

2013年 进入深圳

2014年 新开9家店,跨地域连锁步伐加速

2015年 新开20家店,现代企业管理体系形成,2.0模式成熟

2016年 全国连锁盘布局形成并深化,书店3.0模式开启

2017年 进入北京

2017年 进入天津,开启西西弗第100家门店

2018年 书店3.0模式开启

 

西西弗三种体验

西西弗自身以阅读体验式书店为主要经营形态,专业打造以主题空间体验为基础、以产品运营体验 为核心、以服务互动体验为增值的“三位一体”复合体验模式。

其中,主题空间由“PARK书店”、“矢量咖啡”、“不二生活”、“七十二阅听课”等功能性子 空间品牌组合而成;产品运营以专业的文化产品买手团队,按照精细的客群差异定位,辅以基于大数据 信息的“商品流控系统”精准地配置运营产品线;服务互动体验,强调根据不同客群需求配以多形式的 演讲会、读书会、生活荟、签售会等“主题服务定制”文化活动,同时以线上线下的参与性、交流性、 分享性互动活动,实现与读者的深度互动。

三种体验互为融合,从而构成复合的文化体验形态。

 

文化活动

与西西弗书店一直所坚守的“参与构成本地精神生活”价值理念相契合,西西弗也通过丰富的文化活动给读者搭建一个交流的平台和桥梁,为读者带来更多元的阅读体验空间和交流的机会。凯文·凯利、S·A·阿列克谢耶维奇、安德烈·斯帕克沃斯基、蕾秋·乔伊斯、白先勇、杨澜、蔡康永、白岩松、张小娴、敬一丹、陈文茜、胡德夫、周国平、冯唐、金星、马家辉、六小龄童、吴思、姚谦、张亚东、林奕华、周云蓬、郑渊洁、刘同、马伯庸、林少华、辛夷坞、蒋方舟、大冰、张嘉佳、苏有朋、林志颖、蔡依林、欧阳娜娜、郭敬明、安东尼、金浩森、文子、寂地、鞠萍姐姐、许镜清等数百位名人嘉宾都曾来到这 里与我们共享文化盛宴。

除去大型的畅销书签售会等文化活动,还有与“生活”主题关联很强的活动,例如手工花艺荟、亲子睡衣读书会、主题音乐会等小型的分享型活动;以公益为目的“为阅读留一盏灯”暖心计划,作家主题式演讲沙龙“西西弗说生活万象”。

 

助理阅读推广

书店作为城市空间的构成部分,我们既是参与者,也是辐射源。多年时间,西西弗建立起覆盖全国范围的书店连锁体系。逆势扩张,把阅读的幸福与更多人一起分享。

书店辐射的范围广泛,涉及读者群构成也更显多元,在这样的开阔语境下,书店坚持着做一家涵盖全读者层的大众书店的理念。“引导推动大众精品阅读”,是我们秉持的经营理念,西西弗竭力创造、努力成为城市阅读的推动者,尊重读者的多元化, 尊重地域生态的多元化,以宽容之态度分享阅读的快乐。

西西弗积极关注市民的文化需求和精神需求,因此我们提倡 为大众提供一个亲近阅读的环境,西西弗是***提供阅读区的书店,传统持续至今,每一家店都为书友提供“万象阅读”阅读区 域,满足不同书友的阅读需要,使书友在清雅、静谧的环境中,感受文字之美。

联系方式

  • Email:cqhr@sisyphe.cn
  • 公司地址:上海市黄浦区南京东路829号主楼5第305、308号商铺