西餐厨师主管
淘金餐饮管理（天津）有限公司
- 公司规模：50-150人
- 公司性质：合资
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2019-08-26
- 工作地点：北京-西城区
- 招聘人数：1人
- 工作经验：3-4年经验
- 学历要求：大专
- 职位月薪：5-7千/月
- 职位类别：行政主厨/厨师长
职位描述
1、负责餐厅后厨的日常管理工作，并与前厅保持密切联系
2、检查当天出品情况，确保食材及物料的品质
3、服从管理和安排，严格遵守公司各项规章制度
4、确保各项设备的正常运行
5、熟悉餐品及用品的名称及存储位置，以及制作方法
6、预定验收当天进货的蔬菜及食材
7、盘点各种原材料的库存
8、督导员工节约能源，合理使用原料，降低成本
职能类别： 行政主厨/厨师长
公司介绍
淘金餐饮管理有限公司是家餐饮管理公司，旗下开设餐馆、酒吧等分公司。现北京金融街开设酒吧，餐馆。
联系方式
- 公司地址：地址：span北京市海淀区远大路