北京招聘

岗位职责：

全面负责厨房的组织、指挥和运转管理工作，通过设计和生产富有特色的菜点产品吸引客人，并进行食品成本控制，为店铺创造***的社会效益和经济效益。

一、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按规定的成本生产优质产品

二、根据店铺餐饮的经营目标和方针以及各项生产任务指标，负责各类菜单的筹划和更换工作，负责产品规格和原料采购规格的审定工作。

三、协调各厨房工作以及厨房与其他部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗位的人员安排和工作调动。

四、根据各岗位生产特点和餐厅营业状况，编制厨房工作时间表，检查下属对员工的考勤考核工作

五、督导各厨房管理人员对设备、用具进行科学管理，审定厨房设备用具更换添置计划。?

六、定期听取各厨房的工作汇报，及时处理运行工作中出现的问题。

七、审定各厨房工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作程序及其标准。?

八、负责菜点出品质量的检查、控制工作

九、?根据餐饮推销计划和食品原料的季节性特点，计划组织菜肴的生产工作，不断更新和丰富菜肴品种

任职资格：

1.年龄30-45岁之间

2.有较强的沟通能力。

3.有厨房经验者优先

北京悦府盛宴餐饮管理有限公司正式成立于2010年 8月，拥有上千平米的三家店铺，加盟便宜坊品牌店，公司致力于连锁专业餐饮店铺的经营与发展。
力求做到以规范化、程序化、标准化、行之有效的规章制度为基础的管理模式，遵循“以人为本、以诚待人”的工作态度，讲求工作效率、工作质量，树立“顾客至上、品牌***”，注重悦府盛宴形象的经营理念（3F理念），努力为大众提供整洁时尚的就餐环境（美境FASHION），健康纯正的菜品（美食FOOD），细致周到的服务（美好感受FEEL）。
店铺介绍
1、五彩城店
地址：北京市海淀区清河中街68号华润五彩城L403
电话：010-82816889
2.太阳宫店
地址：北京市朝阳区太阳宫中路12号凯德MALL太阳宫5层
电话：010-84150879
3.房山店
地址：北京市房山区拱辰街道天星街1号院7号楼绿地缤纷城4层
电话：010-81314760