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会馆总厨

北京锦程汇智科贸有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2019-07-17
  • 工作地点:北京-丰台区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:0.7-1万/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、负责制订厨房的各种工作计划;

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

4、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;

5、川菜及粤菜者优先考虑;

6、包吃住

任职资格:

1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,

2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

4、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作时间:

公司介绍

北京锦程汇智科贸有限公司成立于2010年7月份,注册资金1000万,是一家专注于中高端茶叶品牌打造、会馆运营、以及其他高端快消品运营为一体的科贸有限公司。
为响应国家“品牌战略”号召,2019年公司单独成立项目部,分产品体系成立:锦程臻品、锦程优品和锦程尚品三个品牌运营部,主营:白酒、茶叶、特产等快消类高品质产品,公司产品定位为:有机健康;核心产区;匠心小批量;基地可溯源。立志打造:韵正、源清、价客的良心品牌。
北京锦程汇智科贸有限公司坚守诚信务实原则;以团结、自律、拼搏、创新为宗旨,一步一个脚印、扎扎实实、稳步推进,向着更高的目标共同努力!

联系方式

  • 公司地址:地址:span北京市丰台区总部基地航丰路1号院总部基地时代财富大厦3号楼2003室