北京招聘

一、服从管理员的领导，严格遵守操作程序。

一、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。

二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。

三、每天按照厨房班长拟定的菜单烹制，保证员工能按时开饭。

四、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对员工不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要。

五、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。

六、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。

七、协助管理员做好食堂工作。

八、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。

九、要努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术

十、配合全体人员搞好食堂卫生。

十一、节约用电用水，做好防火、防盗、防食物中毒工作。

十二、不得随便离岗，有事向班长请假，经同意后方可离开工作岗位。

十三、完成领导临时交办的其他任务。

北京二商大红门肉类食品有限公司成立于2007年，历史沿革可追溯至1955年成立的北京市第五肉类联合加工厂。经过多年的改革重组，已逐步发展为北京首农食品集团旗下集生猪养殖、屠宰分割加工、清真牛羊肉加工生产、熟肉制品生产、国际贸易、冷冻储藏、物流配送、副产品深加工、连锁终端销售为一体的大型国有肉类联合加工企业，公司总占地面积约5500亩，资产总额55亿元，拥有员工约5000人。

公司是北京市政府实施“食品安全放心工程”的主力军，是市政府实施“放心肉工程”试点企业及北京市重点农业产业化龙头企业。长期担负着中央及北京市两级政府的猪肉储备任务，起着调控市场，应急救灾，确保社会稳定的重要作用。

公司旗下拥有生猪繁育及养殖、生猪屠宰加工、牛羊屠宰加工、熟肉制品加工、油脂加工、冷冻仓储、贸易流通等18家企业，遍布华北、华东、华南、西北等地区，已初步实现立足北京走向全国的战略布局。

2018年，公司在“非洲猪瘟”疫情严重的影响下，积极调整经营思路，实施“走出去”发展方略，启动全国战略布局，经各板块协同配合，全年屠宰生猪约550万头，屠宰牛约4万头、屠宰羊约100万只，实现营业收入近200亿元。

公司始终坚持“信誉***、质量***、服务***、顾客至上”的经营宗旨，产品销售立足北京、面向全国，竭诚为广大消费者提供更加优质的服务。