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厨房领班(北京店)

Pizzaexpress 马上诺餐饮

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-09-09
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 招聘人数:5人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:西餐厨师

职位描述

岗位描述:

1.熟练操作厨房各个工作岗位 ╟ 面团,披萨,意面,沙拉

2.培训新员工及现有的团队成员,以达到马上诺的标准;

3.按步骤完成各阶段计划、测验并及时更新培训记录;

4.与后厨培训师以及经理一起培训新菜单;

5.为公司厨房管理标准的实施提供支持;

6.管理厨房的各个环节及操作标准并且将需改进处报告给餐厅厨师长;

7.在任何时候都须遵循餐厅的所有系统以及流程,包括最低/高库存量的实施;

8.确保遵循所有的配方要求,并协助管理层一同控制食物成本和浪费率,从而为餐厅的盈利作出贡献

9.能承担各项披萨师的相关职责:


岗位要求:

1.5年以上西餐厨房工作经验,2年以上厨房管理经验;

2.工作努力、积极,有较强的上进心,善于学习;

3.有良好的卫生习惯,有团队合作精神。

职能类别:西餐厨师

公司介绍

马上诺是起源于英国的国际品牌,自1965年英国伦敦开设***餐厅以来,马上诺目前在全球18个国家及行政区拥有超过650家直营门店。现已发展成为全球的西餐连锁领导品牌。目前中国市场包括香港、上海、北京、深圳、广州、南京、武汉等一二线城市超过60家门店。
  未来3年,大陆市场至少发展至250家门店,我们立志为中国的消费者提供专业正宗的西式产品。同时公司注重人才发展和培养。为了实现我们宏伟的发展的目标,我们真诚期待有才华的您加入我们大家庭,共同发展,实现梦想。
马上诺提供
有竞争力的薪资
舒适的工作环境
温馨的团队氛围
完善的培训计划
开放的晋升渠道

联系方式

  • Email:ying.wang@pizzaexpress.cn
  • 公司地址:地址:span广州