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油脂产品开发研究员

中粮营养健康研究院有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2019-09-29
  • 工作地点:北京-昌平区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招若干人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:科研人员

职位描述

工作职责:

1.项目策划与管理:参与相关项目的前期调研(包括技术分析和市场分析),项目有关资料分析整理,技术路线确定,参与可行性研究报告编写,项目执行过程总结分析与问题讨论。

2.实验设计:根据实验目的和要求,按照标准操作规程独立设计和优化常规实验方案;参与无标准操作规程的实验方案设计,根据经验对实验方案进行合理化改进。

3.实验操作:根据既定实验方案,按照有关标准操作规程完成实验操作;记录实验操作过程及观察到的现象,整理并分析实验过程中产生的数据,进行结论性分析。

4.实验室管理、仪器设备维护:根据实验室区域划分及仪器的要求,对仪器进行定期卫生检查、保养检查;指导仪器管理员及厂家工程师进行仪器安装、调试及维修工作。

5.后勤支持:协助中心各成员,进行内部文件撰写、实验材料及仪器采购;联络会议并进行洽谈等工作。


任职资格:


1.学历:硕士及以上

2.教育专业:粮油、营养学、生物技术、生物化学、食品科学与工程、环境工程、农产品加工等相关专业

3.学校偏好:211/985类院校,相关专业领域国内或国外领先院校

4.专业工作经验:在粮油、食品、生物或营养学相关领域具有专业研发工作经验(1-2年),熟悉产品开发流程、熟悉粮油食品、食品添加剂相关的标准和法律法规;

项目工作经验:参与过粮油或其他食品类产品开发的研究工作

5.硕士工作1年及以上

6.良好的英语听说读写能力,流畅阅读专业英文文献材料,用英文进行报告撰写和书面交流


职能类别:科研人员

公司介绍

中粮营养健康研究院是中粮集团深入贯彻落实中央建设创新型国家战略部署,加快引进海外高层次人才,加大科技创新力度,打造具有国际水准的全产业链粮油食品企业而在北京未来科技城建设的世界一流的人才创新创业基地。
研究院以“立足生命科学、致力营养健康,服务产业链、研发好产品,提升人们的生活品质”为使命,以“创新超越客户诉求,科技引领健康中国”为愿景,重点在农产品加工技术、品牌食品、生物技术、动物营养与饲料、营养与代谢、食品质量与安全、消费者与市场研究、知识管理等领域开展研发创新工作。
目前,中粮营养健康研究院已拥有营养健康与食品安全北京市重点实验室、北京市畜产品质量安全源头控制工程技术研究中心、国家能源生物液体燃料研发(实验)中心、博士后科研工作站、院士专家工作站、国家粮食局粮油质检中心、国家副食品质量监督检验中心、天然产物国家标准样品定值实验室;食品质量与安全检测实验室通过了“实验室认可、实验室资质认定、食品检验机构资质认定”三合一认证;是中国粮油学会粮油营养分会的***单位;牵头成立营养健康食品产业技术创新战略联盟;获得***高新技术企业认证;获得“首都文明单位”、国家外国专家局“国家引进国外智力示范单位”、国家粮食局“全国科技兴粮示范单位”、国家知识产权局“专利审查员实践活动基地”、科技部中宣部中国科协“全国科普工作先进集体”等荣誉称号。
中粮营养健康研究院先后承担应用基础研究项目、技术开发项目、产品开发项目200余项、申请专利近400件。承担北京市科技计划项目,参与“十三五”农业农村、食品科技、食品安全、粮食科技等领域的科技创新规划编制以及国家现代食品加工与粮食收储运技术、食品安全关键技术、畜禽重大疫病防控与高效安全养殖综合技术研发等“十三五”国家重点研发计划项目编制工作,并牵头承担国家重点研发计划,已经成为“十三五”国家粮油食品科技战略执行的主体。
中粮营养健康研究院位于北京未来科学城南区,规划用地199亩,规划建筑面积24万平方米,投资总估算32亿元,分两期建设。通过技术突破形成差异化的产品核心竞争力,抢占行业制高点,通过科技赋予每个产品新的内涵,走中央大型企业集团高定位、高品质、高增长、高利润的道路,服务产业链,研发好产品,为“中粮方案”提供强有力的科技支撑。

联系方式

  • Email:talents@cofco.com
  • 公司地址:地址:span北京市昌平区北七家镇未来科技城南区四路(102209)