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成本经理

北京国锐酒店管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2020-12-01
  • 工作地点:北京-大兴区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:成本经理/成本主管

职位描述

岗位职责

1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。

2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。

3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。

4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。

5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。

6.负责编制每月饮食成本报告。

7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。


岗位要求

1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作2年以上。 

2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。

3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。

4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。

5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。

6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。

7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

公司介绍

国锐酒店隶属于国锐集团,于2014年10月开业,占地面积2.7万平方米,总投资5亿元,由英国福斯特建筑事务所精心规划与设计,并于中国率先获得全球绿色能源与环境设计先锋奖及LEED铂金级认证。国锐酒店位于北京经济技术开发区核心区域,集商务、会议、餐饮、休闲为一体,致力成为北京最具品质的高端休闲综合体。
国锐酒店位于荣华中路与荣京西街交汇西南角,地处北京亦庄经济技术开发区地标核心位置,是京津冀交通枢纽的重要地段,临近G2高速公路(原京津唐高速公路)、及京津塘第二高速;紧邻亦庄开发区管委会。交通便利,是未来北京乃至于全国首家最具发展性休闲综合体。

国锐酒店坐落于国锐·金嵿高端国际社区中心花园,270°中央3000平米镜面水榭及多种珍稀树种绿色环抱,上风上水,超自然风景浑然天成。

国锐金嵿国锐酒店总建面约3万平米,集商务、娱乐、休闲、健身、SPA等于一体。其内部配有私享专属特色茶餐厅——彩虹湾;智能光感景墙悦·绽放(序厅)&多功能综合云剧场;高端新中式主题餐厅——三江宴;国际认证青草地医学美容机构中心——水晶树SPA;拥有全球领先设备及充足空间——锐·健身,同时并附亲情锐童城堡;以及分布在您身边的经典珍品茶点——悦·咖啡。

联系方式

  • 公司地址:地址:span北京亦庄经济开发区荣华南路1号,乘车路线:地铁亦庄线荣金东街下A口出即到国锐金嵿国锐酒店