餐厅迎宾员
鹏宇投资集团有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:金融/投资/证券
职位信息
- 发布日期:2019-11-19
- 工作地点:北京-海淀区
- 招聘人数:5人
- 工作经验:1年经验
- 学历要求:高中
- 职位月薪:4-4.5千/月
- 职位类别:礼仪/迎宾
职位描述
负责进餐宾客的迎送接待工作,接受宾客预定并加以落实,了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈领班,以规范的服务,树立饭店优质服务形象。
1、服从餐厅领班的安排,严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度,按质按时完成 上级交予的任务。
2、每日准时参加班前会并听取领班布置任务,了解当日预定情况,并做好准备工作。
3、餐前检查灯光照明设备、空调、背景音乐运作状态,发现问题及时保修,确保正常运营。
4、营业时间,热情主动地迎送宾客,引领客人到预定台位或客人满意的台位。
5、营业高峰期做好宾客疏散工作,或将客人带到其他的餐厅,并做好解释工作,随时与餐厅服务员沟通,密切合作,尽快让客人用餐。
6、了解客人的饮食习惯及爱好,熟记常客与贵宾的姓名、职务,争取宾客的再次光临。
7、解答客人提出的有关饮食,饭店设施方面的问题,收集客人的意见及投诉,并及时向领班汇报。
8、做好就餐人数,营业收入的统计工作和交接班工作。
9、参加餐前准备工作和餐后收尾工作,并做好本岗位清洁卫生工作。
10、完成领班布置的其他工作。
11、掌握客情,接受客人的预订,安排留台。
任职要求
1、具有高中以上文化程度,并能用一门外语对客服务。
2、熟悉餐厅特色,了解饭店餐饮服务设施,具有一定的公关和社交知识。
3、具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反映灵敏,有较强的沟通技巧。
4、身体健康,仪表端庄大方,气质较好。
职能类别:礼仪/迎宾
公司介绍
鹏宇投资集团始建于1997年8月,总部设在北京,在郑州、驻马店、安阳均有分公司。鹏宇集团目前已是经国家工商行政管理总局备案审批,于2012年7月19日正式下发企业集团登记证。集团注册资本3.2亿元,总资产逾150亿元。经过18年的发展,在资本规模、经济效益、企业管理、制度建设等方面都取得了明显成效,实现了专业化、规模化经营和资源的优化配置。
鹏宇投资集团是一家以房地产开发为主,集金融投资房地产开发、物业管理、酒店管理、旅游开发、文化传媒、生态农业、工程建设、建材经销、机电安装、幼儿教育等相关业务为一体的大型集团公司。
鹏宇投资集团是一家以房地产开发为主,集金融投资房地产开发、物业管理、酒店管理、旅游开发、文化传媒、生态农业、工程建设、建材经销、机电安装、幼儿教育等相关业务为一体的大型集团公司。
联系方式
- 公司地址:地址:span阜成路81号院