北京招聘

岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职资格

1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，星级酒店厨师长工作经验；

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

北京高顺投资有限公司，位于北京市顺义区林河南大街9号24号楼，是一家新时代产业园区运营的探索者，伴随着新的产业大趋势，不断追求创新，探索更加具有优势的产业聚集模式，打造高效、绿色、智能、符合社会需求的集聚平台是公司追求的目标。
经过30多年改革开放，在从高速发展中沉淀下来后，集约利用土地资源、创造更多的税收和就业、助推地区产业集聚和升级，提升区域综合价值是产业园区运营者的责任与义务，是不断努力的方向。
公司配套设置有北京高登国际装饰装簧有限公司，专门承接室内各种装修设计要求，给用户提供最完美、最简单、最低成本的设计方案；还设置有北京高翔物业管理有限公司和北京高蓬餐饮管理有限公司，给园区提供各种配套服务，为业主的工作与生活带来方便与轻松愉快。