北京 [切换城市] 北京招聘

餐厅领班

北京新华联丽景湾酒店有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2019-06-02
  • 工作地点:北京-朝阳区
  • 招聘人数:3人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:餐厅领班

职位描述

岗位职责

1、做好餐厅主管的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;

2、发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,遇有重要客人要亲自服务;

3、熟悉菜牌、熟记每天供应的品种;

4、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风;

5、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁;

6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后的检查餐具备放情况;

7、当值领班检查门、水、电、空调开关等,做好安全和节能工作。


任职资格

1、五官端正,身体健康,普通话标准;

2、熟记菜单的全部内容、名称和价格,了解本餐厅餐饮服务的工作程序;

3、熟知各种特殊服务的程序和方法,随时可以根据客人需要进行操作;

4、有能力督促下属员工按标准进行工作。严格要求自己,认真完成每项工作,为员工做出表率;

5、有一年以上餐饮工作经验。

职能类别: 餐厅领班

关键字: 餐厅管理

公司介绍

北京丽景湾国际酒店是由新华联集团公司投资兴建的一家标准的五星级商务酒店。酒店位于北京市朝阳区朝阳北路,位于东扩的CBD核心区域。地理位置优越、环境幽雅、交通便捷,距首都机场18公里,至火车站仅8公里。
酒店在选址及外观设计上融入了典型的欧式建筑风格和内涵元素。服务设备齐全,拥有各式豪华客房、行政套房303间/套,卫生间干湿分隔,客房内小酒吧、保险箱、国际电话、卫星电视、宽频网络、立体音响等一应俱全。专门的行政楼层为客人提供快捷舒适的商务服务,包括秘书、翻译、传真、电子邮件、上网、复印及电脑出租等。酒店还拥有同时可容纳500人左右的多功能厅,配备同声传译等会议设施。酒店设有中、西、日餐厅及高雅豪华包厢,主营湘、粤等经典菜系。酒店的娱乐、休闲、健身设施齐全,高品质的服务,是宾客在北京旅游和商务活动的理想选择之地。

联系方式

  • 公司地址:地址:span十里堡北里28号