北京招聘

你准备好加入一个小而美但非常国际化的团队，担任一个具有挑战性的角色了吗?

在雀巢全球研发网络中，位于德国辛根的雀巢烹饪产品技术中心(Nestle Product Technology Centre FOOD)负责烹饪产品的创新和改良。辛根的烹饪产品技术研发中心（NPTC Food Singen）是美食之家，将烹饪艺术普及到家庭烹饪或在专业厨房烹饪中。雀巢食品技术研发中心将科学转化为技术，以最高的新鲜感和便利性提供美味和均衡的膳食。

我们正在招募一位尽快到岗的亚洲烹饪专家，3-5年驻外辛根，以支持我们厨房团队的发展。

岗位职责：

?担任雀巢亚洲烹饪产品开发的全球总代表

?通过个人在当地的关系网络，关注亚洲国家餐饮使用的新趋势和发展

?与亚洲美食界和当地酒店业进行对接

?利用跨职能团队的专业知识，为将要上市的产品打造新概念

?根据研发发需求开发烹饪产品的配方:即配方、风味和质地、成本、成分、成分声明(当地法规)、安全性和包装

?针对特定主题开发和执行烹饪课程

?组织并参与各种予亚洲专业美食知识的创意活动

?通过烹饪和菜品教学，使学员加深对亚洲餐饮的理解

?参与所有烹饪午餐和晚餐活动，给予客人超出他们的预期体验，同时激发客人开发食品的兴趣

?将抽象主题转化为食物和食物体验

?原材料专业知识和产业发展方面的知识开发

?准备口味测试、测试系列和产品基准测试会议

?测试和品尝文件的编制，并参与文件的准备工作

任职资格：

?东南亚和中国的亚洲美食专家，有广东美食的经验

?厨师学徒或烹饪学位

?有在亚洲不同国家从事传统亚洲餐厅/酒店业务的经验(>5年)，有国际五星级酒店厨师长或以上工作经验者优先(行政副厨、行政总厨)

?有高端酒店管理经验，有餐饮行业知识优先

?擅长不同亚洲菜系、食材和传统食品的制作

?可以区分不同亚洲菜系的烹饪方法、主要配料、主要风味驱动因素、***菜肴、哲学、历史和文化背景。

基本要求:

• 英语流利(写作和口语)，普通话水平良好

• 熟练掌握MS-Office

• 积极主动、适应跨部门的工作环境

NPTC希望成为您真正的好伙伴。我们提供灵活的工作时间和并力图平衡员工的工作与生活，我们希望确保你能在你的职业和个人生活中找到一个很好的平衡点。如果您也正在寻找一份令人兴奋、富有挑战性和回报丰厚的工作，并希望在良好的国际氛围中获得其他福利，如公司养老基金和个人发展计划等，欢迎加入我们。

    上海太太乐食品有限公司创立于1989年，中国鸡精、鸡粉行业标准制定单位，全球著名的食品公司——瑞士雀巢的全资公司。
    秉承“让十三亿人尝到更鲜美的滋味”的企业使命，太太乐一直致力于鲜味料的研究开发，不断为消费者带来健康、美味的调味品。
    凭借国际化的管理体制、全球化的质量监管体系、强大的研发实力和卓越的员工团队，太太乐销售网络已经覆盖全国各地，深受众多家庭与消费者的好评，并出口至美国、加拿大、日本、中东等国家和地区。
    太太乐，让生活更美好，