北京招聘

职责描述（厨房）  ：  

    

1）负责区域元气寿司分店厨房管理；

    

2）制订及监控食物品质和卫生清洁标准；

    

3）培训及带领员工发展，建立团队合作性；

    

4）协助区域经理执行公司的计划，鼓励及指导分店团队，达至营运和公司的目标；   

    

5）对区域内分店厨房进行巡检，保证厨房团队出品质量。

    

任职要求（厨房）：  

    

1）中专或以上学历毕业；   

    

2）三年或以上大型餐饮工作经验，具备日本餐厅管理经验者优先考虑：    

    

3） 具有较高的日料专业素质和专业知识，熟悉日料厨房各岗位工作流程、成本控制；

    

4） 具有较高的团队管理能力，管理经验丰富；

    

5） 具有良好的沟通、组织及全面协调能力。

香港美心集团始创于1956年，至今已发展成具规模的多元化优质餐饮集团，截至2019年于中国港澳地区、中国内地、越南、柬埔寨、泰国、新加坡、马来西亚拥有超过1300家分店。集团业务范畴广泛，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构餐务等。集团同时提供一系列优质味美的应节食品，包括获奖无数的美心月饼。集团亦为国际知名品牌星巴克、元気寿司、一风堂拉面、COVA、The Cheesecake Factory及Shake Shack在不同地区的经营者。

目前中国除香港澳门以外，主要在广州、深圳、上海、北京、南京、杭州、成都、重庆、西安、长沙、武汉、南宁等地开设200多家品牌门店，分别有美心西饼、Paper Stone、茶狼、元气寿司、一风堂、丼丼屋、翠园、星美乐、美心小品、吉谷舍、Shake Shack、The Cheese Cake Factory、Café Landmark、迪士尼机构餐务等。


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